Skip to content
About
About us
Contact
Beer
Visit us
Taproom
Virtual Tour
Zmajevo
Dragon Advent-Tours!
Pozoj Craft Beer fest
Shop
About
About us
Contact
Beer
Visit us
Taproom
Virtual Tour
Zmajevo
Dragon Advent-Tours!
Pozoj Craft Beer fest
Shop
Pivo
STALNA PONUDA
PALE ALE
SVIJETLO ALE PIVO
Pale Ale prepoznatljiv je predstavnik stila American Pale Ale, uravnoteženih sladnih i hmeljnih nota, punoga tijela i egzotičnih aroma manga i grejpa. Ovaj zmajski klasik simbol je lokalne
craft
revolucije i najčešći prvi korak prema životnoj avanturi upoznavanja
craft
piva.
ALK. VOL: 5,3%
GORČINA: 38 IBU
BOJA: 16 EBC
KUPI
PALE ALE 0,33l
AMERICAN PALE ALE
STALNA PONUDA
PORTER
TAMNO ALE PIVO
Porter je jako crno
ale
pivo, slojevito i bogato toplim aromama tamne čokolade, kave, karamele i suhoga voća, dobivenim od šest vrsta specijalnih sladova. Uzbudljiva povijest ovaj je pivski stil dovela od britanskih mračnih krčmi i lučkih nosača do današnjih
craft
pivovara i zaljubljenika u sofisticirana piva.
ALK. VOL: 6,5%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC
KUPI
PORTER 0,33l
AMERICAN PORTER
STALNA PONUDA
POZOJ
JAKO ALE PIVO
Pozoj je klasičan predstavnik stila West Coast IPA koji karakteriziraju srednje tijelo, velika zahmeljenost, citrusne i tropske note. Puno hmelja daje mu snažnu gorčinu i osvježavajuću aromu grejpa, uz sasvim malo ananasa i naranče. Moćan i jak poput mitske nemani, Pozoj je pitom s onim tko zna s njime, a neiskusni – pozor!
ALK. VOL: 7,3%
GORČINA: 70 IBU
BOJA: 10 EBC
KUPI
POZOJ 0,33l
INDIA PALE ALE
STALNA PONUDA
PILS
SVIJETLO LAGER PIVO
Pilsner je vrsta svijetlog lagera koji karakterizira donje vrenje. Zmajska verzija najpopularnijeg pivskog stila odležava 40 dana, a ispija se u trenu. Tajna ovog opako pitkog pilsnera savršen je omjer svježine i gorčine, cvjetnih aroma hmelja i naglašenih sladnih nota – dobivenih od ječma okupanog slavonskim suncem.
ALK. VOL: 4,8%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 5 EBC
KUPI
PILS 0,5l
CRAFT LAGER
STALNA PONUDA
THERAPY SESSION IPA
SESSION IPA
Therapy je predstavnik novijega pivskog stila Session IPA i odlikuje se bogatstvom osvježavajućih hmeljnih aroma grejpa, naranče, ananasa i borovine te niskim udjelom alkohola. Zbog toga se može piti u svako doba dana, prema potrebi i u većim količinama, a njegov je učinak na dušu i tijelo – dokazano – terapijski.
ALK. VOL: 3,9%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 9 EBC
KUPI
THERAPY 0,5l
SESSION IPA
BREWER’S CONCOCTION
SPRINGBITE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Cold IPA lagana i pitka
ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 8 EBC
KUPI
SPRINGBITE 0,50l
COLD IPA
BREWER’S CONCOCTION
STRATOSAURUS
DOUBLE IPA
Rođendansko pivo za 9 godina craft avanture.
ALK. VOL: 8,3%
GORČINA:83IBU
KUPI
STRATOSAURUS 0,5l
DOUBLE IPA
KOLABORACIJE
FUSION BUNNY
KISELO PIVO S KUMKVATOM I ĐUMBIROM
Kolaboracija sa Soi fusion bar i Swanky Monkey garden
Uzbudljiva fuzija aroma za sve avanturiste.
ALK. VOL: 4,5%
GORČINA:7 IBU
KUPI
FUSION BUNNY 0,5l
KUMQUAT and GINGER SOUR
KOLABORACIJE
UPBEAT SOUR
KISELO PIVO S MARELICOM
Kolaboracija Dogma Brewery i Zmajske pivovare
Aromatično i lijepo izbalansirano kiselo pivo s marelicama.
ALK. VOL: 5,4%
GORČINA:10 IBU
BOJA: 10 EBC
KUPI
UPBEAT SOUR 0,5l
APRICOT SOUR
KOLABORACIJE
MUMA PADURI
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Kolaboracija Dogma Brewery i Zmajske pivovare
Moćna, bogato zahmeljena i mirišljava, Muma Paduri predstavnik je novijega pivskog stila Mountain IPA, hibridnog stila između West Coast IPA-e i New England IPA-e.
ALK. VOL: 7,2%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 18 EBC
KUPI
MUMA PADURI 0,5l
MOUNTAIN IPA
KOLABORACIJA
ŠANK
CRVENO ALE PIVO
Kolaboracija s punk rock bendom Šank?!
Pitki irish red ale osmišljen je u suradnji s momcima iz poznatog zagrebačkog punk rock banda Šank?! Sladno tijelo s dozom karamelne slatkoće popraćeno je s niskih 4,5% alkohola i 26 IBU-a. Ovaj irski klasik prigodan je za ispijanje uz žestoke ritmove street rocka.
ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 26 IBU
BOJA: 24 EBC
KUPI
ŠANK 0,5l
IRISH RED ALE
BREWER’S CONCOCTION
BUNNY PASSION
KISELO PIVO
Osvježavajuće pivo umjerene jačine s marakujom i tropskim aromama idealno je za tople dane i jednako će oduševiti nepca iskusnih pivopija i novaka u kušanju kiselih piva.
ALK. VOL: 4,9%
GORČINA: 10 IBU
BOJA: 12 EBC
KUPI
BUNNY PASSION 0,5l
FRUITED SOUR
KOLABORACIJE
BEARLY STRONG
JAKO ALE PIVO
Bearly Strong skuhali smo u kolaboraciji s estonskom pivovarom Lehe uoči Zmajeva 2019. godine, a nakon toga dobar dio posla učinile su bačve burbona u kojima je pivo odležalo osam mjeseci. Dobili smo moćno, zaokruženo i aromatično pivo, s toplim mirisima karamele, burbona, vanilije i kokosa.
ALK. VOL: 9,9%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 50 EBC
KUPI
BEARLY STRONG 0,33l
AMERICAN STRONG ALE BARREL AGED
KOLABORACIJE
CHEF’S BEER
JAKO ALE PIVO
Kolaboracija s Mate Jankovićem, Vinarijom Bibich, Varionicom, Barut brewing & blending je kombinacija old ale-a i flanders brown. Pivo nastalo iz strasti prema vrhunskoj kuhinji i vrhunskome pivu. Kuhan je sa suhim grožđem maraštine i odležao 9 mjeseci u barrique bačvama u društvu mješovitih brettanomyces kultura. Pivo Chef’s beer osvojilo je zlatnu medalju na natjecanju European beer challenge (London, UK) u studenome 2020. Majstorska vještina, kombinacija pivarskih i vinarskih tehnika i najkvalitetniji sastojci glavne su odlike ove kolaboracije!
ALK. VOL: 9,3%
KUPI
CHEF’S BEER 0,375l
STRONG ALE
KOLABORACIJE
MOXIE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Kolaboracija Maskerona i Zmajske pivovare
Odvažno zahmeljena, svilenkaste teksture, mekog tijela i intenzivnih aroma mandarine, naranče, limete i vanilije s nježnom naznakom cimeta, Moxie je tekuća svečanost hmelja s raskošnim blagdanskim twistom.
ALK. VOL: 7,7%
GORČINA: 26 IBU
BOJA: 14 EBC
NEMA U PONUDI
MOXIE 0,5l
DOUBLE NE IPA
KOLABORACIJE
ALL INCLUSIVE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Double IPA izdašno hmeljena hmeljevima Talus, Sabro i Idaho 7 koji su joj dali slojevitost i bogate arome agruma, ananasa i grejpa te drvenaste note cedra i borovine.
ALK. VOL: 7,9%
GORČINA: 28 IBU
BOJA: 8 EBC
NEMA U PONUDI
ALL INCLUSIVE 0,5l
DOUBLE IPA
BREWER’S CONCOCTION
FROSTBITE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Cold IPA fermentirana s lager-kvascem, srednje tankog tijela i suhog završetka. Hmeljevi Mosaic, Citra i Cascade dali su citrusne i arome blagog tropskog voća s nježnom naznakom mirisa šume i borovine.
ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 11 EBC
NEMA U PONUDI
FROSTBITE 0,5l
COLD IPA
BREWER’S CONCOCTION
CRITTERS OF THE DARK
TAMNO JAKO ALE PIVO
Imperial stout odležan više od godinu dana u drvenim bačvama. Mirisi kakaa i kave, decentni štih vanilije, nježan okus drveta i toplina koju daje više od 10% alkohola u volumenu glavni su aduti ovoga specijala.
ALK. VOL: 10,0 %
BOJA: 80 EBC
NEMA U PONUDI
CRITTERS OF THE DARK 0,5l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT BARREL AGED
SEZONSKO PIVO
SUMMER MIST
SVIJETLO ALE PIVO
Mirišljava, sočna NE IPA puna osvježavajućih aroma citrusa, tropskog voća, ananasa i
borovine za koje su zaslužni hmeljevi Chinook, Mosaic, Amarillo i El Dorado.
ALK. VOL: 5%
GORČINA: 39 IBU
BOJA: 13 EBC
NEMA U PONUDI
SUMMER MIST 0,33l
NE IPA
SEZONSKO PIVO
NEW WORLD STOUT
TAMNO ALE PIVO
Tipični irski pivski stil zahmeljen američkim hmeljevima. Kavaste i blago čokoladne arome nastale kombinacijom šest vrsti sladova, popraćene su mirisima borovine i citrusa. Hmeljevi Amarillo i Simcoe.
ALK. VOL: 5,8%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 73 EBC
NEMA U PONUDI
NEW WORLD STOUT 0,33l
AMERICAN STOUT
KOLABORACIJA
HOPERNIK
SVIJETLO ALE PIVO
Prva kolaboracija pivovare Nepomucen i Zmajske pivovare poručuje svijetu: sve se vrti oko hmelja! Hopernikov hmeljni sustav čine Centennial, Sabro, Galaxy i Citra. Istinski
hmeljocentrično pivo!
ALK. VOL: 6%
GORČINA: 39 IBU
BOJA: 11 EBC
NEMA U PONUDI
HOPERNIK 0,5l
NE IPA
KOLABORACIJE
VICTORIA’S RIDDLE
SVIJETLO ALE PIVO
Pobjedničko pivo Hrvatskoga homebrew prvenstva 2020. skuhano u okviru nagrade u
Zmajskoj pivovari. Aromatični i dobro izbalansirani pale ale s jako puno hmelja.
ALK. VOL: 4,9%
NEMA U PONUDI
VICTORIA’S RIDDLE točeno
APA
KOLABORACIJE
KOLABORACIJA 2
SVIJETLO ALE PIVO
Za voćni dio zaslužne su marakuja i bijela guava, a da cijela priča ipak nije samo sokić pobrinuli su se hmeljevi Talus, Citra, Mosaic, Cryo CItra i Cryo Mosaic.
ALK. VOL: 6,1%
NEMA U PONUDI
KOLABORACIJA 2 0,5l
FRUITED NE IPA
KOLABORACIJE
DREAM VALLEY
SVIJETLO ALE PIVO
Jako ale pivo svilenkastog tijela s aromama citrusa, tropskog voća, vanilije, kokosa i drvenastih nota, rođeno iz dugogodišnje suradnje s Yakima Chief, zadruge hmeljara iz Yakima Valley, Doline hmeljeva u državi Washington u SAD-u.
ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 14 EBC
NEMA U PONUDI
DREAM VALLEY 0,33l
NE IPA
KOLABORACIJE
MARCH ON
CRVENO ALE PIVO
Sudjelovanje u projektu Pink Boots Collaboration Brew Day
Riječ je o pivu stila Red IPA, punog tijela, crvene boje i umjerene gorčine, s aromama tropskog voća, citrusa i vaniline i pristojnim udjelom alkohola u volumenu. Pivom March on se Zmajska pivovara i globalno i lokalno uključuje u obilježavanje Međunarodnoga dana žena slavljenjem postignuća žena, ali i zagovaranjem jednakih prava na rad i obrazovanje i konkretnom akcijom.
ALK. VOL: 6,5%
GORČINA: 65 IBU
BOJA: 30 EBC
NEMA U PONUDI
MARCH ON 0,33l
RED IPA
BREWER’S CONCOCTION
CRYO FANG
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Velik udio alkohola vješto kamufliraju arome naranče, grejpa, breskve i ananasa, a iz pozadine mirisi borovine i smole. Ova double IPA skuhana je s čak 6 hmeljeva – Columbus, Chinook, Idaho 7 Cryo, Amarillo, Citra, Simcoe.
ALK. VOL: 8,3%
GORČINA: 80 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
CRYO FANG 0,33l
DOUBLE IPA
BREWER’S CONCOCTION
BERRY BUNNY
KISELO PIVO S MALINOM I JAGODOM
Malina igra glavnu ulogu i u okusu i u aromi, nježno se sljubljuje s jagodom, a iz pozadine čitavu stvar zaokružuje decentna vanilija. Osim što je divno usklađene arome i kiselosti, ovo pivo je svojom rozom bojom i izrazito fotogenično
ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 5 IBU
BOJA: BERRY
NEMA U PONUDI
BERRY BUNNY 0,33l
RASPBERRY – STRAWBERRY SOUR
BREWER’S CONCOCTION
DEEP INTO THE FOREST
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
West Coast IPA s okusom fantasy avanture. Naglašen prirodni sočan okus hmeljeva Simcoe, Chinook i Columbus i arome borovine, smole, grejpa i naranče čine ga tipičnim predstavnikom stila. Nešto je magično u kombinaciji citrusa i bora, potvrdit će oba gnoma i zmaj…
(… there are three pine trees, two gnomes and a dragon. Don’t go there.)
ALK. VOL: 6,3%
GORČINA: 65 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
DEEP INTO THE FOREST 0,33l
WEST COAST IPA
KOLABORACIJE
LOTUS
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Juicy pale ale punog tijela, lagane gorčine i tropskih, cvjetnih aroma i arome vanilije za koju se pobrinuo hmelj Lotus, po kojemu je pivo i dobilo ime.
ALK. VOL: 5,3%
GORČINA: 22 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
LOTUS 0,5l
NEW ENGLAND PALE ALE
KOLABORACIJE
KOLABORACIJA
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
S pivovarama Nova Runda i Varionica skuhali smo kolaboracijsko pivo za naših zajedničkih 6 godina na tržištu i počast sastojku zbog kojeg smo i otvorili pivovare – hmelju, a u Kolaboraciji to su Azzaca, Sabro, Citra i Cryo Citra.
ALK. VOL: 6,9%
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 9 EBC
NEMA U PONUDI
KOLABORACIJA 0,3l
NEW ENGLAND IPA
KOLABORACIJE
HAZY DISCO ZAGREB
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Ova DDH IPA punog je tijela, svilenkasta, umjerenog udjela alkohola i nježne gorčine. Hmeljevi HBC 472, Sabro, Citra i Motueka oslobodili su arome ananasa, vanilije, kokosa… i ovome pivu dali okus stvarno dobrog partyja
ALK. VOL: 5,7 %
GORČINA: 25 IBU
BOJA: 11 EBC
NEMA U PONUDI
HAZY DISCO ZAGREB 0,5l
DDH IPA
KOLABORACIJE
JUICY JUNKIE
SVIJETLO ALE PIVO
Pobjedničko pivo Hrvatskog homebrew prvenstva (Best of Show 2019. godine). Autor je Niko Čučković, homebrewer s iskustvom u craft vodama poznat još kao Maskeron.
New england IPA s dobrih 6,4% ABV i ugodnih 30 IBU pošteno je začinjena hmeljevima Sabro, Strata, Motuere i Southern Passion.
ALK. VOL: 6,4%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15 EBC
NEMA U PONUDI
JUICY JUNKIE 0,33l
NEW ENGLAND IPA
BREWER’S CONCOCTION
IPA GONE WILD
SVIJETLO ALE PIVO
Sjećate li se aroma Barrela 01, 02, 03, 04? IPA Gone Wild odležana je u drvenim bačvama i blend je sve 4 bačve. Sekundarno je fermentirana brettanomyces kvascima (Brewer’s mix), suhohmeljena, umjerene gorčine, s dosta alkohola i cvjetnih i voćnih aroma uz karakterističnu kiselkastost koju volimo kod divljih piva.
ALK. VOL: 8,6%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
IPA GONE WILD 0,33l
WILD ALE
BREWER’S CONCOCTION
HOP TORNADO
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Turblentno hmeljno veličanstvo HOP TORNADO! Ime je sve, a za ovo pivo jamče i dvije skraćenice koje ga opisuju: DDH DIPA, kao i očekivano visok postotak alkohola (ABV: 8,3%). Nosi ime vremenske nepogode, ali susret s ovim Tornadom u pamćenje će vam se urezati kao sretan trenutak!
ALK. VOL: 8,3%
GORČINA: 70 IBU
BOJA: 16 EBC
NEMA U PONUDI
HOP TORNADO 0,33l
DOUBLE IPA
SEZONSKO PIVO
RUSSIAN PIRATE
TAMNO JAKO ALE PIVO
Russian Pirate odležao je više od godinu dana u bačvama koje su nekad čuvale rum. Punog je tijela, toplih aroma čokolade, kakaa, melase i s poštenih 9% alkohola.
Za odvažne i gusare novog doba!
ALK. VOL: 9,0%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 232 EBC
NEMA U PONUDI
RUSSIAN PIRATE 0,33l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT BARREL AGED
KOLABORACIJE
BOUNTY STOUT
TAMNO JAKO ALE PIVO
Bounty Stout ima nemalih 6,0% abv, ugodnih 40 IBU-a, a dominantne arome kokosa, kakaa, tamne čokolade i tamne karamele svrstavaju ga u Pastry Stout tip piva. Slojevit, bogat i pomalo dekadentan pivski stil zbog dodatka slastičarskih sastojaka. Idealan za jesenje dane!
ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 40 IBU
BOJA: 72 EBC
NEMA U PONUDI
BOUNTY STOUT 0,33l
PASTRY STOUT
SEZONSKO PIVO
BLACK DAWN IPA
TAMNO JAKO ALE PIVO
Black Dawn IPA je tamno, jako ale pivo, fino izražene gorčine i dominantnih biljnih i citrusnih aroma koje dolaze od hmeljeva Simcoe i Citra. Iako je tamne boje gotovo i nema arome prženja i karamelizacije prisutne u većini tamnih piva. Ovaj specijal dostupan je samo u točenoj varijanti.
ALK. VOL: 6,7%
GORČINA: 75 IBU
BOJA: 65 EBC
NEMA U PONUDI
BLACK DAWN IPA 0,33l
BLACK IPA
KOLABORACIJA
DRAGON’S PINT
JAKO ALE PIVO
U gostima nam je bila ekipa iz Pinte, craft pivovare iz Poljske, a uspomena na druženje i udružene majstorske vještine nosi ime Dragon´s Pint – ponosni predstavnik NE IPA stila čije intenzivne voćne arome osvajaju na prvu. Naglašen spekar citrusnog i tropskog voća postignut je kombinacijom hmeljeva Azacca, Ekuanot i Citra kojima je duplo suho hmeljeno. Punog je tijela s manje gorčine i svilenkasto kremaste teksture.
ALK. VOL: 6,1%
GORČINA: 50 IBU
BOJA: 7 EBC
NEMA U PONUDI
DRAGON’S PINT 0,33l
NEW ENGLAND IPA
BREWER’S CONCOCTION
CYCLONE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Cyclone je NEIPA, mutno pivo punog i svilenkastog tijela, kuhano sa pšeničnim sladom i zobenim pahuljicama. Dvostruko je suhohmeljeno Citrom, Simcoeom i Mosaicom čiji izraženi citrusno – tropski okusi vješto prikrivaju nezanemarivih 6% alkohola.
Mutno i intenzivno poput tropskog ciklona!
ALK. VOL: 6,0%
GORČINA: 50 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
CYCLONE 0,33l
NEW ENGLAND IPA
BREWER’S CONCOCTION
BUNNY SOUR
KISELO PIVO S MRKVOM
Bazni stil je ikona kiselih piva, Berliner Weisse, ali Bunny Sour ipak je dosta sladniji i manje kiseo, a u pivo su dodani pire od limete i sok od mrkve i jabuke iz OPG-a Katica Mihalić. Kiselina limete neutralizirana je zahvaljujući srednje sladnom tijelu koje lijepo ističe ugodnu aromu mrkve.
Lagano kiselo pivo (pH 3.4) koje se odlikuje velikom pitkošću!
ALK. VOL: 4,2 %
GORČINA: 15 IBU
BOJA: 14 EBC
NEMA U PONUDI
BUNNY SOUR 0,33l
BERLINER WEISSE
SEZONSKO PIVO
WIT
SVIJETLO ALE PIVO
Wit je osvježavajuće, mirisno i vrlo pitko pivo vareno sa sirovom pšenicom i ječmenim sladom te začinjeno hmeljem, korom gorke naranče i korijanderom. Slojevito, a lagano, profinjeni je aperitiv i vrhunski partner raznim mediteranskim jelima.
ALK. VOL: 5,0%
GORČINA: 15 IBU
BOJA: 6 EBC
NEMA U PONUDI
WIT 0,33l
WITBIER
KOLABORACIJA
JUICY PALE ALE
SVIJETLO ALE PIVO
Prvo pivo Zmajske pivovare u limenci proljetna je kolaboracija s prijateljskom pivovarom Montseny iz Barcelone. Juicy Pale Ale hmeljna je razglednica s koje nas uz snažne arome naranče, grejpa i borovine toplo pozdravlja proljetno katalonsko sunce, jak okus hmelja obuzima kao podnevna vreva Barce, a bogatstvo sokova zabavlja svaki okusni pupoljak dok se Mediteran polako odijeva za ljeto.
ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 11 EBC
NEMA U PONUDI
JUICY PALE ALE 0,33l
NEW ENGLAND PALE ALE
BREWER’S CONCOCTION
DOUBLE CLAW
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Eksplozija aroma i okusa, jako pivo zapakirano u svježinu grejpa i mirise ananasa i tropskog voća. Zavidna količina alkohola, puno hmelja, double dry hopped – El Dorado, Mosaic i Simcoe glavne su zvijezde. Prava fešta od hmelja!
ALK. VOL: 7,9%
GORČINA: 68 IBU
BOJA: 10 EBC
NEMA U PONUDI
CYCLONE 0,33l
NEW ENGLAND IPA
BREWER’S CONCOCTION
BARREL 01
DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA
Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano kvascem Brux Trois i odležano u drvenim bačvama od viskija. Divlji je kvasac proizveo arome i okuse manga i breskve te dao laganu trpkost.
ALK. VOL: 5,1 %
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC
NEMA U PONUDI
BARREL 01 0,33l
WILD ALE
BREWER’S CONCOCTION
BARREL 02
DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA
Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano Brettanomyces kvascem Brux Trois Vrai i odležano u drvenim bačvama od viskija. Voćnost, izraženija trpkost i gorčina, odlike su ovog divljeg piva.
ALK. VOL: 5,1%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC
NEMA U PONUDI
BARREL 02 0,33l
WILD ALE
BREWER’S CONCOCTION
BARREL 03
DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA
Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano miksom različitih Brettanomyces kvasaca i odležano u drvenim bačvama od viskija. Lagana kiselost u aromi te višnje, trešnje i blaga gorčina u okusu rezultat je djelovanja kombinacije divljih kvasaca.
ALK. VOL: 5,1%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC
NEMA U PONUDI
BARREL 03 0,33l
WILD ALE
BREWER’S CONCOCTION
BARREL 04
DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA
Tamno ale pivo sekundarno fermentirano miksom različitih Brettanomyces kvasaca i odležano u drvenim bačvama od viskija. Bazno pivo je porter kojem su dodana zrna kakaa. Tako su dobivene čokoladne arome, a vinske su note i blaga trpkost proizvod kombinacije divljih kvasaca.
ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC
KUPI
BARREL 04 0,33l
WILD ALE
KOLABORACIJE
ZOMBIE GNOME
SVIJETLO ALE PIVO
Pobjedničko pivo 6. Hrvatskog Homebrew prvenstva skuhano je kod nas u pivovari!
ALK. VOL: 6,5 %
GORČINA: 38 IBU
BOJA: 14 EBC
NEMA U PONUDI
ZOMBIE GNOME točeno
APA
SEZONSKO PIVO
JAM SESSION IPA
SVIJETLO ALE PIVO
Voćne note američkih hmeljeva i ugodna gorčina ovog piva savršeno će nadopuniti okus ljeta na tvom nepcu.
ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 6 EBC
NEMA U PONUDI
JAM SESSION IPA 0,66l
SESSION IPA
KOLABORACIJE
DRAGONFISH DUBBEL
SVIJETLO ALE PIVO
Nova zvjerka se omrijestila u pograničnim vodama! Dragonfish Dubbel druga je kolaboracija Humanfish.Brewery (Vrhnika, Slovenija) i Zmajske pivovare (Zagreb, Hrvatska). Sladna baza od pet različitih sladova začinjena je slovenskim hmeljevima Dana i Aurora.
ALK. VOL: 6,7%
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 50 EBC
NEMA U PONUDI
DRAGONFISH DUBBEL 0,33l
BELGIAN DUBBEL
SEZONSKO PIVO
PORTER BA
TAMNO ALE PIVO
Porter je jako crno
ale
pivo, slojevito i bogato toplim aromama tamne čokolade, kave, karamele i suhoga voća, dobivenim od šest vrsta specijalnih sladova. Uzbudljiva povijest ovaj je pivski stil dovela od britanskih mračnih krčmi i lučkih nosača do današnjih
craft
pivovara i zaljubljenika u sofisticirana piva.
ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC
NEMA U PONUDI
PORTER BA 0,33l
X
SEZONSKO PIVO
MARI’S BITTER
SVIJETLO ALE PIVO
Sladno tijelo, lagana gorčina i suh završetak odlikuju ovo pivo tradicionalnog engleskog stila. Vareno je s vrhunskim Maris Otter sladom s Britanskog otočja, a začinjeno hmeljevima Bobek i Celeia.
ALK. VOL: 4,6 %
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC
NEMA U PONUDI
MARI’S BITTER 0,66l
SPECIAL BITTER
SEZONSKO PIVO
HOPPY WHEAT
SVIJETLO ALE PIVO
Svoje je njemačke pretke zaboravilo već na prvim miljama Atlantika i odmah po dolasku usvojilo je vrijednosti novog kontinenta: prirodnost i iznimnu lakoću. Tako je nastalo ovo suho, lagano i prirodno mutno pivo kremaste teksture, pšeničnog tijela, a hmeljne duše. Lagano se pije, a teško zaboravlja!
ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 17 IBU
BOJA: 6 EBC
NEMA U PONUDI
HOPPY WHEAT 0,33l
AMERICAN WHEAT BEER
SEZONSKO PIVO
RIS
TAMNO JAKO ALE PIVO
Velik kao Rusija, raskošan kao palača, kompleksan kao dvorske intrige i carski moćan, pivski stil Russian Imperial Stout nastao je kao ljubavna izjava carici Katarini Velikoj. Zavedeni istim stilom skuhali smo pivo s pozamašnom količinom alkohola i bogatih čokoladnih i kavastih aroma prženih sladova. Baš carski!
ALK. VOL: 10,1%
GORČINA: 85 IBU
BOJA: 125 EBC
NEMA U PONUDI
RIS 0,33l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
SEZONSKO PIVO
RIS BA
TAMNO JAKO ALE PIVO
Velik kao Rusija, raskošan kao palača, kompleksan kao dvorske intrige i carski moćan, pivski stil Russian Imperial Stout nastao je kao ljubavna izjava carici Katarini Velikoj. Zavedeni istim stilom skuhali smo pivo s pozamašnom količinom alkohola i bogatih čokoladnih i kavastih aroma prženih sladova. Da upotpunimo dojam, ovo posebno izdanje je odležavano u hrastovim bačvama od viskija preko šest mjeseci.
ALK. VOL: 10,1%
GORČINA: 85 IBU
BOJA: 125 EBC
NEMA U PONUDI
RIS 0,33l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT BA
KOLABORACIJE
DRAGONFISH TRIPEL
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Dugogodišnje prijateljstvo rezultiralo je prvom kolaboracijom Zmajske pivovare i Humanfish.Brewery. Klasični slovenski hmeljevi Styrian Golding i Bobek upotpunili su bazu od belgijskog pilsa, Vienna i pšeničnog slada.
ALK. VOL: 8,9 %
GORČINA: 25 IBU
BOJA: 9 EBC
NEMA U PONUDI
DRAGONFISH TRIPEL 0,33l
BELGIAN TRIPEL