Skip to content
O nama
O nama
Članstvo GDS
Kontakt
Pivo
Hard Seltzer
Posjeti nas
Taproom
Virtualna šetnja
Zmajevo
Zmajska avantura
Pozoj Craft Beer fest
Shop
EU Projekt
O nama
O nama
Članstvo GDS
Kontakt
Pivo
Hard Seltzer
Posjeti nas
Taproom
Virtualna šetnja
Zmajevo
Zmajska avantura
Pozoj Craft Beer fest
Shop
EU Projekt
Pivo
STALNA PONUDA
PALE ALE
SVIJETLO ALE PIVO
Pale Ale prepoznatljiv je predstavnik stila American Pale Ale, uravnoteženih sladnih i hmeljnih nota, punoga tijela i egzotičnih aroma manga i grejpa. Ovaj zmajski klasik simbol je lokalne
craft
revolucije i najčešći prvi korak prema životnoj avanturi upoznavanja
craft
piva.
ALK. VOL: 5,3%
GORČINA: 38 IBU
BOJA: 16 EBC
KUPI
PALE ALE 0,50l
AMERICAN PALE ALE
STALNA PONUDA
PORTER
TAMNO ALE PIVO
Porter je jako crno
ale
pivo, slojevito i bogato toplim aromama tamne čokolade, kave, karamele i suhoga voća, dobivenim od šest vrsta specijalnih sladova. Uzbudljiva povijest ovaj je pivski stil dovela od britanskih mračnih krčmi i lučkih nosača do današnjih
craft
pivovara i zaljubljenika u sofisticirana piva.
ALK. VOL: 6,5%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC
KUPI
PORTER 0,33l
AMERICAN PORTER
STALNA PONUDA
POZOJ
JAKO ALE PIVO
Pozoj je klasičan predstavnik stila West Coast IPA koji karakteriziraju srednje tijelo, velika zahmeljenost, citrusne i tropske note. Puno hmelja daje mu snažnu gorčinu i osvježavajuću aromu grejpa, uz sasvim malo ananasa i naranče. Moćan i jak poput mitske nemani, Pozoj je pitom s onim tko zna s njime, a neiskusni – pozor!
ALK. VOL: 7,3%
GORČINA: 70 IBU
BOJA: 10 EBC
KUPI
POZOJ 0,33l
INDIA PALE ALE
STALNA PONUDA
PILS
SVIJETLO LAGER PIVO
Pilsner je vrsta svijetlog lagera koji karakterizira donje vrenje. Zmajska verzija najpopularnijeg pivskog stila odležava 40 dana, a ispija se u trenu. Tajna ovog opako pitkog pilsnera savršen je omjer svježine i gorčine, cvjetnih aroma hmelja i naglašenih sladnih nota – dobivenih od ječma okupanog slavonskim suncem.
ALK. VOL: 4,8%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 5 EBC
KUPI
PILS 0,5l
CRAFT LAGER
STALNA PONUDA
THERAPY SESSION IPA
SESSION IPA
Therapy je predstavnik novijega pivskog stila Session IPA i odlikuje se bogatstvom osvježavajućih hmeljnih aroma grejpa, naranče, ananasa i borovine te niskim udjelom alkohola. Zbog toga se može piti u svako doba dana, prema potrebi i u većim količinama, a njegov je učinak na dušu i tijelo – dokazano – terapijski.
ALK. VOL: 3,9%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 9 EBC
KUPI
THERAPY 0,5l
SESSION IPA
BREWER’S CONCOCTION
SPRINGBITE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Cold IPA lagana i pitka
ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 8 EBC
KUPI
SPRINGBITE 0,50l
COLD IPA
BREWER’S CONCOCTION
STRATOSAURUS
DOUBLE IPA
Rođendansko pivo za 9 godina craft avanture.
ALK. VOL: 8,3%
GORČINA:83IBU
KUPI
STRATOSAURUS 0,5l
DOUBLE IPA
KOLABORACIJE
FUSION BUNNY
KISELO PIVO S KUMKVATOM I ĐUMBIROM
Kolaboracija sa Soi fusion bar i Swanky Monkey garden
Uzbudljiva fuzija aroma za sve avanturiste.
ALK. VOL: 4,5%
GORČINA:7 IBU
KUPI
FUSION BUNNY 0,5l
KUMQUAT and GINGER SOUR
KOLABORACIJE
UPBEAT SOUR
KISELO PIVO S MARELICOM
Kolaboracija Dogma Brewery i Zmajske pivovare
Aromatično i lijepo izbalansirano kiselo pivo s marelicama.
ALK. VOL: 5,4%
GORČINA:10 IBU
BOJA: 10 EBC
KUPI
UPBEAT SOUR 0,5l
APRICOT SOUR
KOLABORACIJE
MUMA PADURI
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Kolaboracija Dogma Brewery i Zmajske pivovare
Moćna, bogato zahmeljena i mirišljava, Muma Paduri predstavnik je novijega pivskog stila Mountain IPA, hibridnog stila između West Coast IPA-e i New England IPA-e.
ALK. VOL: 7,2%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 18 EBC
KUPI
MUMA PADURI 0,5l
MOUNTAIN IPA
KOLABORACIJA
ŠANK
CRVENO ALE PIVO
Kolaboracija s punk rock bendom Šank?!
Pitki irish red ale osmišljen je u suradnji s momcima iz poznatog zagrebačkog punk rock banda Šank?! Sladno tijelo s dozom karamelne slatkoće popraćeno je s niskih 4,5% alkohola i 26 IBU-a. Ovaj irski klasik prigodan je za ispijanje uz žestoke ritmove street rocka.
ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 26 IBU
BOJA: 24 EBC
KUPI
ŠANK 0,5l
IRISH RED ALE
BREWER’S CONCOCTION
BUNNY PASSION
KISELO PIVO
Osvježavajuće pivo umjerene jačine s marakujom i tropskim aromama idealno je za tople dane i jednako će oduševiti nepca iskusnih pivopija i novaka u kušanju kiselih piva.
ALK. VOL: 4,9%
GORČINA: 10 IBU
BOJA: 12 EBC
KUPI
BUNNY PASSION 0,5l
FRUITED SOUR
KOLABORACIJE
BEARLY STRONG
JAKO ALE PIVO
Bearly Strong skuhali smo u kolaboraciji s estonskom pivovarom Lehe uoči Zmajeva 2019. godine, a nakon toga dobar dio posla učinile su bačve burbona u kojima je pivo odležalo osam mjeseci. Dobili smo moćno, zaokruženo i aromatično pivo, s toplim mirisima karamele, burbona, vanilije i kokosa.
ALK. VOL: 9,9%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 50 EBC
KUPI
BEARLY STRONG 0,33l
AMERICAN STRONG ALE BARREL AGED
KOLABORACIJE
CHEF’S BEER
JAKO ALE PIVO
Kolaboracija s Mate Jankovićem, Vinarijom Bibich, Varionicom, Barut brewing & blending je kombinacija old ale-a i flanders brown. Pivo nastalo iz strasti prema vrhunskoj kuhinji i vrhunskome pivu. Kuhan je sa suhim grožđem maraštine i odležao 9 mjeseci u barrique bačvama u društvu mješovitih brettanomyces kultura. Pivo Chef’s beer osvojilo je zlatnu medalju na natjecanju European beer challenge (London, UK) u studenome 2020. Majstorska vještina, kombinacija pivarskih i vinarskih tehnika i najkvalitetniji sastojci glavne su odlike ove kolaboracije!
ALK. VOL: 9,3%
KUPI
CHEF’S BEER 0,375l
STRONG ALE
KOLABORACIJE
MOXIE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Kolaboracija Maskerona i Zmajske pivovare
Odvažno zahmeljena, svilenkaste teksture, mekog tijela i intenzivnih aroma mandarine, naranče, limete i vanilije s nježnom naznakom cimeta, Moxie je tekuća svečanost hmelja s raskošnim blagdanskim twistom.
ALK. VOL: 7,7%
GORČINA: 26 IBU
BOJA: 14 EBC
NEMA U PONUDI
MOXIE 0,5l
DOUBLE NE IPA
KOLABORACIJE
ALL INCLUSIVE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Double IPA izdašno hmeljena hmeljevima Talus, Sabro i Idaho 7 koji su joj dali slojevitost i bogate arome agruma, ananasa i grejpa te drvenaste note cedra i borovine.
ALK. VOL: 7,9%
GORČINA: 28 IBU
BOJA: 8 EBC
NEMA U PONUDI
ALL INCLUSIVE 0,5l
DOUBLE IPA
BREWER’S CONCOCTION
FROSTBITE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Cold IPA fermentirana s lager-kvascem, srednje tankog tijela i suhog završetka. Hmeljevi Mosaic, Citra i Cascade dali su citrusne i arome blagog tropskog voća s nježnom naznakom mirisa šume i borovine.
ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 11 EBC
NEMA U PONUDI
FROSTBITE 0,5l
COLD IPA
BREWER’S CONCOCTION
CRITTERS OF THE DARK
TAMNO JAKO ALE PIVO
Imperial stout odležan više od godinu dana u drvenim bačvama. Mirisi kakaa i kave, decentni štih vanilije, nježan okus drveta i toplina koju daje više od 10% alkohola u volumenu glavni su aduti ovoga specijala.
ALK. VOL: 10,0 %
BOJA: 80 EBC
NEMA U PONUDI
CRITTERS OF THE DARK 0,5l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT BARREL AGED
SEZONSKO PIVO
SUMMER MIST
SVIJETLO ALE PIVO
Mirišljava, sočna NE IPA puna osvježavajućih aroma citrusa, tropskog voća, ananasa i
borovine za koje su zaslužni hmeljevi Chinook, Mosaic, Amarillo i El Dorado.
ALK. VOL: 5%
GORČINA: 39 IBU
BOJA: 13 EBC
NEMA U PONUDI
SUMMER MIST 0,33l
NE IPA
SEZONSKO PIVO
NEW WORLD STOUT
TAMNO ALE PIVO
Tipični irski pivski stil zahmeljen američkim hmeljevima. Kavaste i blago čokoladne arome nastale kombinacijom šest vrsti sladova, popraćene su mirisima borovine i citrusa. Hmeljevi Amarillo i Simcoe.
ALK. VOL: 5,8%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 73 EBC
NEMA U PONUDI
NEW WORLD STOUT 0,33l
AMERICAN STOUT
KOLABORACIJA
HOPERNIK
SVIJETLO ALE PIVO
Prva kolaboracija pivovare Nepomucen i Zmajske pivovare poručuje svijetu: sve se vrti oko hmelja! Hopernikov hmeljni sustav čine Centennial, Sabro, Galaxy i Citra. Istinski
hmeljocentrično pivo!
ALK. VOL: 6%
GORČINA: 39 IBU
BOJA: 11 EBC
NEMA U PONUDI
HOPERNIK 0,5l
NE IPA
KOLABORACIJE
VICTORIA’S RIDDLE
SVIJETLO ALE PIVO
Pobjedničko pivo Hrvatskoga homebrew prvenstva 2020. skuhano u okviru nagrade u
Zmajskoj pivovari. Aromatični i dobro izbalansirani pale ale s jako puno hmelja.
ALK. VOL: 4,9%
NEMA U PONUDI
VICTORIA’S RIDDLE točeno
APA
KOLABORACIJE
KOLABORACIJA 2
SVIJETLO ALE PIVO
Za voćni dio zaslužne su marakuja i bijela guava, a da cijela priča ipak nije samo sokić pobrinuli su se hmeljevi Talus, Citra, Mosaic, Cryo CItra i Cryo Mosaic.
ALK. VOL: 6,1%
NEMA U PONUDI
KOLABORACIJA 2 0,5l
FRUITED NE IPA
KOLABORACIJE
DREAM VALLEY
SVIJETLO ALE PIVO
Jako ale pivo svilenkastog tijela s aromama citrusa, tropskog voća, vanilije, kokosa i drvenastih nota, rođeno iz dugogodišnje suradnje s Yakima Chief, zadruge hmeljara iz Yakima Valley, Doline hmeljeva u državi Washington u SAD-u.
ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 14 EBC
NEMA U PONUDI
DREAM VALLEY 0,33l
NE IPA
KOLABORACIJE
MARCH ON
CRVENO ALE PIVO
Sudjelovanje u projektu Pink Boots Collaboration Brew Day
Riječ je o pivu stila Red IPA, punog tijela, crvene boje i umjerene gorčine, s aromama tropskog voća, citrusa i vaniline i pristojnim udjelom alkohola u volumenu. Pivom March on se Zmajska pivovara i globalno i lokalno uključuje u obilježavanje Međunarodnoga dana žena slavljenjem postignuća žena, ali i zagovaranjem jednakih prava na rad i obrazovanje i konkretnom akcijom.
ALK. VOL: 6,5%
GORČINA: 65 IBU
BOJA: 30 EBC
NEMA U PONUDI
MARCH ON 0,33l
RED IPA
BREWER’S CONCOCTION
CRYO FANG
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Velik udio alkohola vješto kamufliraju arome naranče, grejpa, breskve i ananasa, a iz pozadine mirisi borovine i smole. Ova double IPA skuhana je s čak 6 hmeljeva – Columbus, Chinook, Idaho 7 Cryo, Amarillo, Citra, Simcoe.
ALK. VOL: 8,3%
GORČINA: 80 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
CRYO FANG 0,33l
DOUBLE IPA
BREWER’S CONCOCTION
BERRY BUNNY
KISELO PIVO S MALINOM I JAGODOM
Malina igra glavnu ulogu i u okusu i u aromi, nježno se sljubljuje s jagodom, a iz pozadine čitavu stvar zaokružuje decentna vanilija. Osim što je divno usklađene arome i kiselosti, ovo pivo je svojom rozom bojom i izrazito fotogenično
ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 5 IBU
BOJA: BERRY
NEMA U PONUDI
BERRY BUNNY 0,33l
RASPBERRY – STRAWBERRY SOUR
BREWER’S CONCOCTION
DEEP INTO THE FOREST
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
West Coast IPA s okusom fantasy avanture. Naglašen prirodni sočan okus hmeljeva Simcoe, Chinook i Columbus i arome borovine, smole, grejpa i naranče čine ga tipičnim predstavnikom stila. Nešto je magično u kombinaciji citrusa i bora, potvrdit će oba gnoma i zmaj…
(… there are three pine trees, two gnomes and a dragon. Don’t go there.)
ALK. VOL: 6,3%
GORČINA: 65 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
DEEP INTO THE FOREST 0,33l
WEST COAST IPA
KOLABORACIJE
LOTUS
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Juicy pale ale punog tijela, lagane gorčine i tropskih, cvjetnih aroma i arome vanilije za koju se pobrinuo hmelj Lotus, po kojemu je pivo i dobilo ime.
ALK. VOL: 5,3%
GORČINA: 22 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
LOTUS 0,5l
NEW ENGLAND PALE ALE
KOLABORACIJE
KOLABORACIJA
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
S pivovarama Nova Runda i Varionica skuhali smo kolaboracijsko pivo za naših zajedničkih 6 godina na tržištu i počast sastojku zbog kojeg smo i otvorili pivovare – hmelju, a u Kolaboraciji to su Azzaca, Sabro, Citra i Cryo Citra.
ALK. VOL: 6,9%
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 9 EBC
NEMA U PONUDI
KOLABORACIJA 0,3l
NEW ENGLAND IPA
KOLABORACIJE
HAZY DISCO ZAGREB
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Ova DDH IPA punog je tijela, svilenkasta, umjerenog udjela alkohola i nježne gorčine. Hmeljevi HBC 472, Sabro, Citra i Motueka oslobodili su arome ananasa, vanilije, kokosa… i ovome pivu dali okus stvarno dobrog partyja
ALK. VOL: 5,7 %
GORČINA: 25 IBU
BOJA: 11 EBC
NEMA U PONUDI
HAZY DISCO ZAGREB 0,5l
DDH IPA
KOLABORACIJE
JUICY JUNKIE
SVIJETLO ALE PIVO
Pobjedničko pivo Hrvatskog homebrew prvenstva (Best of Show 2019. godine). Autor je Niko Čučković, homebrewer s iskustvom u craft vodama poznat još kao Maskeron.
New england IPA s dobrih 6,4% ABV i ugodnih 30 IBU pošteno je začinjena hmeljevima Sabro, Strata, Motuere i Southern Passion.
ALK. VOL: 6,4%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15 EBC
NEMA U PONUDI
JUICY JUNKIE 0,33l
NEW ENGLAND IPA
BREWER’S CONCOCTION
IPA GONE WILD
SVIJETLO ALE PIVO
Sjećate li se aroma Barrela 01, 02, 03, 04? IPA Gone Wild odležana je u drvenim bačvama i blend je sve 4 bačve. Sekundarno je fermentirana brettanomyces kvascima (Brewer’s mix), suhohmeljena, umjerene gorčine, s dosta alkohola i cvjetnih i voćnih aroma uz karakterističnu kiselkastost koju volimo kod divljih piva.
ALK. VOL: 8,6%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
IPA GONE WILD 0,33l
WILD ALE
BREWER’S CONCOCTION
HOP TORNADO
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Turblentno hmeljno veličanstvo HOP TORNADO! Ime je sve, a za ovo pivo jamče i dvije skraćenice koje ga opisuju: DDH DIPA, kao i očekivano visok postotak alkohola (ABV: 8,3%). Nosi ime vremenske nepogode, ali susret s ovim Tornadom u pamćenje će vam se urezati kao sretan trenutak!
ALK. VOL: 8,3%
GORČINA: 70 IBU
BOJA: 16 EBC
NEMA U PONUDI
HOP TORNADO 0,33l
DOUBLE IPA
SEZONSKO PIVO
RUSSIAN PIRATE
TAMNO JAKO ALE PIVO
Russian Pirate odležao je više od godinu dana u bačvama koje su nekad čuvale rum. Punog je tijela, toplih aroma čokolade, kakaa, melase i s poštenih 9% alkohola.
Za odvažne i gusare novog doba!
ALK. VOL: 9,0%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 232 EBC
NEMA U PONUDI
RUSSIAN PIRATE 0,33l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT BARREL AGED
KOLABORACIJE
BOUNTY STOUT
TAMNO JAKO ALE PIVO
Bounty Stout ima nemalih 6,0% abv, ugodnih 40 IBU-a, a dominantne arome kokosa, kakaa, tamne čokolade i tamne karamele svrstavaju ga u Pastry Stout tip piva. Slojevit, bogat i pomalo dekadentan pivski stil zbog dodatka slastičarskih sastojaka. Idealan za jesenje dane!
ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 40 IBU
BOJA: 72 EBC
NEMA U PONUDI
BOUNTY STOUT 0,33l
PASTRY STOUT
SEZONSKO PIVO
BLACK DAWN IPA
TAMNO JAKO ALE PIVO
Black Dawn IPA je tamno, jako ale pivo, fino izražene gorčine i dominantnih biljnih i citrusnih aroma koje dolaze od hmeljeva Simcoe i Citra. Iako je tamne boje gotovo i nema arome prženja i karamelizacije prisutne u većini tamnih piva. Ovaj specijal dostupan je samo u točenoj varijanti.
ALK. VOL: 6,7%
GORČINA: 75 IBU
BOJA: 65 EBC
NEMA U PONUDI
BLACK DAWN IPA 0,33l
BLACK IPA
KOLABORACIJA
DRAGON’S PINT
JAKO ALE PIVO
U gostima nam je bila ekipa iz Pinte, craft pivovare iz Poljske, a uspomena na druženje i udružene majstorske vještine nosi ime Dragon´s Pint – ponosni predstavnik NE IPA stila čije intenzivne voćne arome osvajaju na prvu. Naglašen spekar citrusnog i tropskog voća postignut je kombinacijom hmeljeva Azacca, Ekuanot i Citra kojima je duplo suho hmeljeno. Punog je tijela s manje gorčine i svilenkasto kremaste teksture.
ALK. VOL: 6,1%
GORČINA: 50 IBU
BOJA: 7 EBC
NEMA U PONUDI
DRAGON’S PINT 0,33l
NEW ENGLAND IPA
BREWER’S CONCOCTION
CYCLONE
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Cyclone je NEIPA, mutno pivo punog i svilenkastog tijela, kuhano sa pšeničnim sladom i zobenim pahuljicama. Dvostruko je suhohmeljeno Citrom, Simcoeom i Mosaicom čiji izraženi citrusno – tropski okusi vješto prikrivaju nezanemarivih 6% alkohola.
Mutno i intenzivno poput tropskog ciklona!
ALK. VOL: 6,0%
GORČINA: 50 IBU
BOJA: 12 EBC
NEMA U PONUDI
CYCLONE 0,33l
NEW ENGLAND IPA
BREWER’S CONCOCTION
BUNNY SOUR
KISELO PIVO S MRKVOM
Bazni stil je ikona kiselih piva, Berliner Weisse, ali Bunny Sour ipak je dosta sladniji i manje kiseo, a u pivo su dodani pire od limete i sok od mrkve i jabuke iz OPG-a Katica Mihalić. Kiselina limete neutralizirana je zahvaljujući srednje sladnom tijelu koje lijepo ističe ugodnu aromu mrkve.
Lagano kiselo pivo (pH 3.4) koje se odlikuje velikom pitkošću!
ALK. VOL: 4,2 %
GORČINA: 15 IBU
BOJA: 14 EBC
NEMA U PONUDI
BUNNY SOUR 0,33l
BERLINER WEISSE
SEZONSKO PIVO
WIT
SVIJETLO ALE PIVO
Wit je osvježavajuće, mirisno i vrlo pitko pivo vareno sa sirovom pšenicom i ječmenim sladom te začinjeno hmeljem, korom gorke naranče i korijanderom. Slojevito, a lagano, profinjeni je aperitiv i vrhunski partner raznim mediteranskim jelima.
ALK. VOL: 5,0%
GORČINA: 15 IBU
BOJA: 6 EBC
NEMA U PONUDI
WIT 0,33l
WITBIER
KOLABORACIJA
JUICY PALE ALE
SVIJETLO ALE PIVO
Prvo pivo Zmajske pivovare u limenci proljetna je kolaboracija s prijateljskom pivovarom Montseny iz Barcelone. Juicy Pale Ale hmeljna je razglednica s koje nas uz snažne arome naranče, grejpa i borovine toplo pozdravlja proljetno katalonsko sunce, jak okus hmelja obuzima kao podnevna vreva Barce, a bogatstvo sokova zabavlja svaki okusni pupoljak dok se Mediteran polako odijeva za ljeto.
ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 11 EBC
NEMA U PONUDI
JUICY PALE ALE 0,33l
NEW ENGLAND PALE ALE
BREWER’S CONCOCTION
DOUBLE CLAW
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Eksplozija aroma i okusa, jako pivo zapakirano u svježinu grejpa i mirise ananasa i tropskog voća. Zavidna količina alkohola, puno hmelja, double dry hopped – El Dorado, Mosaic i Simcoe glavne su zvijezde. Prava fešta od hmelja!
ALK. VOL: 7,9%
GORČINA: 68 IBU
BOJA: 10 EBC
NEMA U PONUDI
CYCLONE 0,33l
NEW ENGLAND IPA
BREWER’S CONCOCTION
BARREL 01
DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA
Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano kvascem Brux Trois i odležano u drvenim bačvama od viskija. Divlji je kvasac proizveo arome i okuse manga i breskve te dao laganu trpkost.
ALK. VOL: 5,1 %
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC
NEMA U PONUDI
BARREL 01 0,33l
WILD ALE
BREWER’S CONCOCTION
BARREL 02
DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA
Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano Brettanomyces kvascem Brux Trois Vrai i odležano u drvenim bačvama od viskija. Voćnost, izraženija trpkost i gorčina, odlike su ovog divljeg piva.
ALK. VOL: 5,1%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC
NEMA U PONUDI
BARREL 02 0,33l
WILD ALE
BREWER’S CONCOCTION
BARREL 03
DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA
Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano miksom različitih Brettanomyces kvasaca i odležano u drvenim bačvama od viskija. Lagana kiselost u aromi te višnje, trešnje i blaga gorčina u okusu rezultat je djelovanja kombinacije divljih kvasaca.
ALK. VOL: 5,1%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC
NEMA U PONUDI
BARREL 03 0,33l
WILD ALE
BREWER’S CONCOCTION
BARREL 04
DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA
Tamno ale pivo sekundarno fermentirano miksom različitih Brettanomyces kvasaca i odležano u drvenim bačvama od viskija. Bazno pivo je porter kojem su dodana zrna kakaa. Tako su dobivene čokoladne arome, a vinske su note i blaga trpkost proizvod kombinacije divljih kvasaca.
ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC
KUPI
BARREL 04 0,33l
WILD ALE
KOLABORACIJE
ZOMBIE GNOME
SVIJETLO ALE PIVO
Pobjedničko pivo 6. Hrvatskog Homebrew prvenstva skuhano je kod nas u pivovari!
ALK. VOL: 6,5 %
GORČINA: 38 IBU
BOJA: 14 EBC
NEMA U PONUDI
ZOMBIE GNOME točeno
APA
SEZONSKO PIVO
JAM SESSION IPA
SVIJETLO ALE PIVO
Voćne note američkih hmeljeva i ugodna gorčina ovog piva savršeno će nadopuniti okus ljeta na tvom nepcu.
ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 6 EBC
NEMA U PONUDI
JAM SESSION IPA 0,66l
SESSION IPA
KOLABORACIJE
DRAGONFISH DUBBEL
SVIJETLO ALE PIVO
Nova zvjerka se omrijestila u pograničnim vodama! Dragonfish Dubbel druga je kolaboracija Humanfish.Brewery (Vrhnika, Slovenija) i Zmajske pivovare (Zagreb, Hrvatska). Sladna baza od pet različitih sladova začinjena je slovenskim hmeljevima Dana i Aurora.
ALK. VOL: 6,7%
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 50 EBC
NEMA U PONUDI
DRAGONFISH DUBBEL 0,33l
BELGIAN DUBBEL
SEZONSKO PIVO
PORTER BA
TAMNO ALE PIVO
Porter je jako crno
ale
pivo, slojevito i bogato toplim aromama tamne čokolade, kave, karamele i suhoga voća, dobivenim od šest vrsta specijalnih sladova. Uzbudljiva povijest ovaj je pivski stil dovela od britanskih mračnih krčmi i lučkih nosača do današnjih
craft
pivovara i zaljubljenika u sofisticirana piva.
ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC
NEMA U PONUDI
PORTER BA 0,33l
X
SEZONSKO PIVO
MARI’S BITTER
SVIJETLO ALE PIVO
Sladno tijelo, lagana gorčina i suh završetak odlikuju ovo pivo tradicionalnog engleskog stila. Vareno je s vrhunskim Maris Otter sladom s Britanskog otočja, a začinjeno hmeljevima Bobek i Celeia.
ALK. VOL: 4,6 %
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC
NEMA U PONUDI
MARI’S BITTER 0,66l
SPECIAL BITTER
SEZONSKO PIVO
HOPPY WHEAT
SVIJETLO ALE PIVO
Svoje je njemačke pretke zaboravilo već na prvim miljama Atlantika i odmah po dolasku usvojilo je vrijednosti novog kontinenta: prirodnost i iznimnu lakoću. Tako je nastalo ovo suho, lagano i prirodno mutno pivo kremaste teksture, pšeničnog tijela, a hmeljne duše. Lagano se pije, a teško zaboravlja!
ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 17 IBU
BOJA: 6 EBC
NEMA U PONUDI
HOPPY WHEAT 0,33l
AMERICAN WHEAT BEER
SEZONSKO PIVO
RIS
TAMNO JAKO ALE PIVO
Velik kao Rusija, raskošan kao palača, kompleksan kao dvorske intrige i carski moćan, pivski stil Russian Imperial Stout nastao je kao ljubavna izjava carici Katarini Velikoj. Zavedeni istim stilom skuhali smo pivo s pozamašnom količinom alkohola i bogatih čokoladnih i kavastih aroma prženih sladova. Baš carski!
ALK. VOL: 10,1%
GORČINA: 85 IBU
BOJA: 125 EBC
NEMA U PONUDI
RIS 0,33l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
SEZONSKO PIVO
RIS BA
TAMNO JAKO ALE PIVO
Velik kao Rusija, raskošan kao palača, kompleksan kao dvorske intrige i carski moćan, pivski stil Russian Imperial Stout nastao je kao ljubavna izjava carici Katarini Velikoj. Zavedeni istim stilom skuhali smo pivo s pozamašnom količinom alkohola i bogatih čokoladnih i kavastih aroma prženih sladova. Da upotpunimo dojam, ovo posebno izdanje je odležavano u hrastovim bačvama od viskija preko šest mjeseci.
ALK. VOL: 10,1%
GORČINA: 85 IBU
BOJA: 125 EBC
NEMA U PONUDI
RIS 0,33l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT BA
KOLABORACIJE
DRAGONFISH TRIPEL
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Dugogodišnje prijateljstvo rezultiralo je prvom kolaboracijom Zmajske pivovare i Humanfish.Brewery. Klasični slovenski hmeljevi Styrian Golding i Bobek upotpunili su bazu od belgijskog pilsa, Vienna i pšeničnog slada.
ALK. VOL: 8,9 %
GORČINA: 25 IBU
BOJA: 9 EBC
NEMA U PONUDI
DRAGONFISH TRIPEL 0,33l
BELGIAN TRIPEL