Arhiva PIVA

STALNA PONUDA      CONCOCTION      COLLAB      ARHIVA PIVA

CONCOCTION

JAFFA THE HUTT

TAMNO JAKO ALE PIVO

Jaffa The Hut – pastry stout za čiji naziv i etiketu je inspiracija lik iz originalne trilogije Ratova zvijezda – Jabba the Hutt.
Ovo tamno i alkoholom jako pivo (7,2 % alk.) punog je tijela i slatko. U prvom su planu naranča i čokolada, a punoći okusa doprinose vanilija i cimet.
Uživaj u raskoši okusa i aroma kao Jabba u svojoj palači!
RESIST IT, NO JEDI CAN.

​ALK. VOL: 7,2 %
GORČINA: 20 IBU

KUPI

JAFFA THE HUTT 0,50l

PASTRY STOUT

COLLAB

WEST COAST IPA

JAKO ALE PIVO

Prvo kolaboracijsko pivo zagrebačkog hmeljnog istoka i zapada. U kolaboraciji s Garden Brewery nastala je West Coast IPA – pitka IPA s naglaskom na smolu, borovinu, naranču, grejp i ananas. Srednjeg je tijela, izražene gorčine sa srednje suhim završetkom.
Kolaboracijsko pivo nosi naziv stila koji je povezan s lokacijom pivovara pa je tako na zapadu grada u Zmajskoj pivovari kuhana West Coast IPA dok je na istoku grada u Garden Brewery kuhana East Coast IPA.

​ALK. VOL: 6,4%
GORČINA: 65 IBU

 

 

KUPI

WEST COAST IPA 0,5l

WEST COAST IPA

COLLAB

CHEF’S BEER

JAKO ALE PIVO

Kolaboracija s Mate Jankovićem, Vinarijom Bibich, Varionicom, Barut brewing & blending je kombinacija old ale-a i flanders brown. Pivo nastalo iz strasti prema vrhunskoj kuhinji i vrhunskome pivu. Kuhan je sa suhim grožđem maraštine i odležao 9 mjeseci u barrique bačvama u društvu mješovitih brettanomyces kultura. Pivo Chef’s beer osvojilo je zlatnu medalju na natjecanju European beer challenge (London, UK) u studenome 2020. Majstorska vještina, kombinacija pivarskih i vinarskih tehnika i najkvalitetniji sastojci glavne su odlike ove kolaboracije!

​ALK. VOL: 9,3%

KUPI

CHEF’S BEER 0,375l

STRONG ALE

CONCOCTION

BALAUR

ODLEŽANO TAMNO JAKO ALE PIVO

Još jedan hommage ove godine dolazi u stilu Russian imperial stouta kojeg smo prije godinu dana stavili na spavanje u hrastove bačve u kojima je prethodno 5 godina odležavao naš prvi single malt whiskey „Tale of the Dragon’s Tail“. Arome karamele, pržene kave i ječma, suhe šljive, hrastovina, viski i blaga vanilija pišu dostojan, pivski nastavak priče o „zmajevom repu“.
The bravest knights will think twice!

​ALK. VOL: 10,4 %
GORČINA: / IBU

 

KUPI

BALAUR 0,50l

IMPERIAL STOUT BARREL AGED

CONCOCTION

BOCK BOCK

JAKO SVIJETLO PIVO

Razdoblje Oktoberfesta obilježavamo jakim njemačkim lagerom!
Bock Bock je po stilu maibock, srednje je tankog tijela s osjetnim alkoholom, ali pitko. Dominira sladna aroma, tost, zapečena korica kruha. U aromi se blago osjeti hmelj s cvjetnim i biljnim notama, a u okusu malo više dolazi do izražaja. Srednje je gorčine sa suhim završetkom.
Dirndls and lederhosen ON!

​ALK. VOL: 6,3 %
GORČINA: 39 IBU

KUPI

BOCK BOCK 0,50l

MAIBOCK

COLLAB

PARIA TEMPTATION

TAMNO JAKO ALE PIVO

Pariu Temptation skuhali smo s TAMAN Artisan Chocolates koji gaje autorski pristup stvarajući autentične i jedinstvene, višestruko međunarodno nagrađivane čokolade. Ovaj imperial stout naglašene je čokoladne arome a okusi su zaokruženi sladnom karamelom. Punog je tijela i slatkog završetka. Pri kuhanju ove kolaboracije korištena je selekcija zrna Criollo i Trinitario kakaa. Rastu u agrošumarskom sustavu i uzgajaju se zajedno s drugim voćem i drvećem na poluotoku prema kojem je pivo i dobilo ime – Paria u Venezueli.

ALK. VOL: 10,4%

KUPI

PARIA TEMPTATION 0,5l

IMPERIAL STOUT

CONCOCTION

NOT A BUNNY

KISELO PŠENIČNO PIVO

Prvi gose Zmajske pivovare!
Kiselo pivo s notom soli i korijandera, nadopunjeno koricom različitih citrusa zbog čega je svježina još naglašenija. Veliki postotak pšenice zaokružuje pivo i doprinosi pitkosti.
Not a bunny, or is it?

​ALK. VOL: 5,0 %
GORČINA: / IBU

KUPI

NOT A BUNNY 0,50l

GOSE

CONCOCTION

SUN SCREAM

SVIJETLO ALE PIVO

Ova session NE IPA izlazi povodom ovogodišnjeg Zmajeva – pravo ljetno pivo za festivalske dane.
Srednje je tankog tijela, pitko. U aromi i okusu prevladavaju citrusi i tropsko voće s notama vanilije, breskve i karamelizirane banane. Blage je gorčine, srednje suhog završetka.
Makes every day – a beach day.

​ALK. VOL: 4,4 %
GORČINA: 25 IBU

KUPI

SUN SCREAM 0,50l

SESSION NE IPA

CONCOCTION

WICKED WIT

DIVLJE PŠENIČNO PIVO

Wicked Wit nastajao je i sazrijevao više od dvije godine u bačvama s Brettanomyces kulturama Istovremeno divlji i nježan (5,5% ABV), Wicked Wit očarat će vas aromama korijandera, citrusa, breskve i blagim mirisom sijena. Punjen u butelje od 0,75 l, sigurni smo da će biti predmet žudnje pivskih kolekcionara i ljubitelja divljih piva.

​ALK. VOL: 5,5 %
GORČINA: / IBU

KUPI

WICKED WIT 0,75l

WILD BEER

COLLAB

SLOOP

SVIJETLO ALE PIVO

U kolaboraciji sa King’s caffe nastao je Sloop – pivo srednjeg tijela i blage sladnosti. Prevladavaju mango, guava, liči i naranča. Blage je gorčine i srednje suhog završetka. Ime je dobilo po tipu malog jedrenjaka tj. čamcu s dva jedra koji je bio inspiracija za etiketu.

ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 30 IBU

KUPI

SLOOP 0,5l

NEW ENGLAND PALE ALE

CONCOCTION

CHERNA ZORYA

TAMNO JAKO ALE PIVO S KAVOM

Nova dimenzija Russian imperial stouta! Kako bismo naglasili kavastu pozadinu piva, odabrali smo 100% Arabicu “Ethiopia Sidamo”, voćkastu i vrlo blago prženu kavu koja se predivno uklopila u ovaj stout. Arome kave dobivene su procesom hladne ekstrakcije što je vrlo slično cold brew procesu. Osim intenzivne arome kave i prženog zrna, Cherna Zorya osvojit će okusom čokolade, blagom gorčinom, punim tijelom i gustoćom poput espressa.

​ALK. VOL: 11 %
GORČINA: 80 IBU

KUPI

CHERNA ZORYA 0,50l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT WITH COFFEE

COLLAB

PALOOZA

SVIJETLO LAGER PIVO

Palooza je kolaboracija s talijanskom pivovarom LZO brewery iz Conegliana u brežuljkastoj pokrajini Treviso. Uzgajaju svoj hmelj i slad, a mi smo koristili Cascade. U aromi i okusu prevladavaju sladne i krušne note, limun te cvijetne i travnate note. Ovaj pilsner je srednje gorčine, tankog tijela i suhog završetka koji doprinosi doživljaju svježine.

ALK. VOL: 5,0%
GORČINA: 35 IBU

KUPI

PALOOZA 0,5l

ITALIAN PILSNER

CONCOCTION

GARGOYLE GALA

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Posebna tradicija zmajske nalaže da rođendansko pivo bude moćna hmeljna double IPA s obaveznih 8,3% alkohola kao hommage danu osnutka. „Gargoyle gala“ napravljen je sa čak šest vrsta hmelja od kojih se posebno ističe YCH702, tekući Citra hmelj koji je u zmajsku stigao kao prvi takav kanister u regiji.
Monster bash part 11.

​ALK. VOL: 8,3 %
GORČINA: 65 IBU

 

KUPI

GARGOYLE GALA 0,50l

DOUBLE IPA

CONCOCTION

SLUMBERLAND

SVIJETLO  ALE PIVO

Ovaj New England pale ale je svilenkasto pivo srednjeg tijela, srednje slatkog završetka i blage gorčine. U aromi i okusu prevladavaju grejp, limeta i ananas, a u pozadini blaga borovina.
No alarms clock required

​ALK. VOL: 5,7 %
GORČINA: 30 IBU

KUPI

SLUMBERLAND 0,50l

NEW ENGLAND PALE ALE

CONCOCTION

NOCHNICA

TAMNO JAKO ALE PIVO

Ovogodišnji barrel aged Imperial stout krase arome mliječne čokolade, tamne karamele, bijele kave, grožđica i čoko pudinga uz note drveta i blage vanilije. Pivo je odležavalo godinu dana kako bi se svi oštri okusi sljubili pa će za vrijeme uživanja u Nochnici okusi prelaziti iz jednog u drugi. Punog je tijela, gusto, slatkasto i čokoladno.

​ALK. VOL: 11 %
GORČINA: 80 IBU

KUPI

NOCHNICA 0,50l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT

CONCOCTION

MONARCH

SVIJETLO ALE PIVO

Extra special bitter jedan je od najpopularnijih engleskih stilova. Naziv bitter potječe iz 18. stoljeća, a zbog cijene proizvodnje u tadašnje vrijeme taj stil pila je aristokracija i srednji sloj.
U aromi prevladavaju hmelj i esteri od kvasaca, marelica, breskva i kruška. Blago je citrusno, a u pozadini su sladne note, keksi i blaga karamela. U okusu su sladne i hmeljne note u balansu. Ugodne je gorčine, srednjeg je tijela i suhog završetka.
Long live the brew!

​ALK. VOL: 5,4 %
GORČINA: 38 IBU

KUPI

MONARCH 0,50l

EXTRA SPECIAL BITTER

CONCOCTION

WHEAT WALKER

JAKO SVIJETLO PŠENIČNO ALE PIVO

Wheat Walker će vrlo rado prošetati tvojim nepcem svojom keksastom i svilenkastom teksturom koju daje pšenica. Ovu white IPA-u krase arome citrusa, tropskog voća i blaga cvjetna aroma. Srednjeg je tijela, i gorčine sa srednje suhim završetkom.
Step into the field of flavour!

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 50 IBU

KUPI

WHEAT WALKER 0,50l

WHITE IPA

CONCOCTION

BOOO!

 JAKO ALE PIVO

Booo! je west coast IPA – pitko pivo srednje jake gorčine i suhog završetka. U okusu i aromi prevladavaju citrusi, limeta, grejp, malo ananasa i borovine.

​ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 70 IBU

KUPI

BOOO! 0,50l

WEST COAST IPA

CONCOCTION

DRAGON THEORY

 JAKO ALE PIVO

Tropska jesenska NEIPA voćnih aroma marelice, marakuje, ananasa, grejpa i naranče koji se nastavljaju i u okusu. Punog je tijela i blage gorčine a sa svojih 6,6% ABV-a ugrijat će vas tijekom sve hladnijih večeri.

​ALK. VOL: 6,6 %
GORČINA: 22 IBU

 

KUPI

DRAGON THEORY 0,50l

NEW ENGLAND IPA

CONCOCTION

DUST DEVIL

 JAKO ALE PIVO

Dust devil najljepše izgleda iznad pijeska pa neka i ova NE IPA prohuja tvojim nepcem na nekoj pješčanoj plaži.
U okusu i aromi dominiraju citrusi, blaga smola i borovina uz pozadinu vanilije i kokosa. Punijeg je tijela, blage gorčine i srednje slatkog završetka.

​ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 25 IBU

KUPI

DUST DEVIL 0,50l

NEW ENGLAND IPA

COLLAB

ZVIR

SVIJETLO LAGER PIVO

Ovaj New Zealand pils kolaboracija je s hvarskim Craft beer barom Vunetovo. Inspiracija za ime je istoimena pramčana skulptura na hvarskoj galiji u obliku zmaja.
Zvir se odlikuje srednjim tijelom, ugodnom gorčinom i suhim završetkom. U aromi i okusu dominiraju citrusi uz pozadinu slatko-voćnih nota poput ananasa i manga.

​ALK. VOL: 5,2 %
GORČINA: 35 IBU

KUPI

ZVIR 0,33l

NEW ZEALAND PILS

CONCOCTION

MICROBURST

 SVIJETLO ALE PIVO

Neka te uz Microburst preplavi sočan vrtlog citrusa!
Pivo je srednje punog tijela, blage gorčine i srednje suhog završetka. Kuhano je s 4 vrste hmelja, a u aromi i okusu prevladajvaju citrusi i voćne note vanilije i kokosa. Punijeg je tijela, blage gorčine i srednje slatkog završetka.

​ALK. VOL: 4,4 %
GORČINA: 22 IBU

KUPI

MICROBURST 0,50l

SESSION IPA

CONCOCTION

DOUBLE DIGITS

 JAKO ALE PIVO

Double Digits rođendanski je specijal za jubilarnih 10 godina Zmajske pivovare! Tradicija nalaže da bude ultra zahmeljeno, s ravno 8,3% alkohola. Srednjeg je tijela, suhog završetak i izražene gorčine. Prava bomba za prvi dvoznamenkasti rođendan!

​ALK. VOL: 8,3 %
GORČINA: 85 IBU

KUPI

DOUBLE DIGITS 0,50l

DOUBLE IPA

CONCOCTION

CYCLONE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Cyclone je NEIPA, mutno pivo punog i svilenkastog tijela, kuhano sa pšeničnim sladom i zobenim pahuljicama. Dvostruko je suhohmeljeno Citrom, Simcoeom i Mosaicom čiji izraženi citrusno – tropski okusi vješto prikrivaju nezanemarivih 6% alkohola.
Mutno i intenzivno poput tropskog ciklona!

ALK. VOL: 6,0%
GORČINA: 50 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

CYCLONE 0,50l

NEW ENGLAND IPA

COLLAB

SIR WILLIAM’S ALE

SVIJETLO ALE PIVO

Prvi collab u 2023.godini kuhan je kao hommage kultnom mjestu ljubljanske craft kulture – Sir William’s pubu.Sir William’s je uvijek bio poznat po raznolikosti pa ovaj pale ale zapravo nije klasični predstavnik stila. Odlikuje ga jaka zahmeljenost koju potpisuju Simcoe, Chinook, Citra, Cryo Citra i Nectaron. Aroma i okus se prelijevaju iz tropskog voća i citrusnih ljepota u borovinu i smolu koja to zaokružuje u jedan old school new age pale ale s 5,6% ABV-a. Srednje puno tijelo, umjerene gorčine sa srednje suhim završetkom.

​ALK. VOL: 5,6 %
GORČINA: 27 IBU

KUPI

SIR WILLIAM’S ALE 0,50l

PALE ALE

COLLAB

COLLEGE HAZE

SVIJETLO ALE PIVO

Predstavljamo prvu kolaboraciju s novim generacijama budućih pivara, studentima Veleučilišta u Karlovcu, smjer pivarstvo. Izabrali smo hmeljeve Citra, Cryo Citra, Nectaron i Galaxy a rezultat je voćna, blago citrusna neipa koja u okusu ima marakuje, ananasa, koštuničavog voća, blage vanilije i hmelja. Punog tijela, gusto, mutno, s ugodnom gorčinom i slatkim završetkom.

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 25 IBU

KUPI

COLLEGE HAZE 0,50l

NEIPA

CONCOCTION

VERY BERRY BUNNY

 KISELO PIVO S MALINOM I CRNIM RIBIZOM

Osvježavajuće kiselo pivo s malinom i crnim ribizom. Ugodne kiseline, blage slatkoće i bez gorčine, svojom intenzivnom bojom osvaja na prvu. Idealno je za tople dane i jednako će oduševiti nepca iskusnih pivopija i novaka u kušanju kiselih piva. Zbog svoje umjerene jačine lako se pije a najbolje ga je prethodno jako rashladiti.

​ALK. VOL: 4,9 %
GORČINA: 3 IBU

KUPI

VERY BERRY BUNNY 0,50l

SOUR BEER WITH RASPBERRY AND BLACK CURRANT

CONCOCTION

PILLOW CRUSH

JAKO SVIJETLO ALE PIVO

Baš kao što bi Milkshake IPA trebala i biti, Pillow Crush je pivo blage gorčine s naglaskom na citruse, tropsko voće i cheesecake sa slatkim završetkom. Mekano kao perjani jastuk!
DRINK FIRST, PILLOW FIGHT LATER!

 

​ALK. VOL: 6,3 %
GORČINA: 20 IBU

 

 

KUPI

PILLOW CRUSH 0,50l

MILKSHAKE IPA

CONCOCTION

PILLOW CRUSH

JAKO SVIJETLO ALE PIVO

Baš kao što bi Milkshake IPA trebala i biti, Pillow Crush je pivo blage gorčine s naglaskom na citruse, tropsko voće i cheesecake sa slatkim završetkom. Mekano kao perjani jastuk!
DRINK FIRST, PILLOW FIGHT LATER!

 

​ALK. VOL: 6,3 %
GORČINA: 20 IBU

 

 

KUPI

PILLOW CRUSH 0,50l

MILKSHAKE IPA

COLLAB

UPBEAT SOUR

KISELO PIVO S MARELICOM

Kolaboracija Dogma Brewery i Zmajske pivovare
Aromatično i lijepo izbalansirano kiselo pivo s marelicama.

ALK. VOL: 5,4%
GORČINA:10 IBU

KUPI

UPBEAT SOUR 0,5l

APRICOT SOUR

COLLAB

ORBIT DIVER

JAKO ALE PIVO

Orbit diver kolaboracija je s ekipom iz danske Dry&Bitter pivovare čija je filozofija kuhati i prodavati svježa, hmeljna i uravnotežena piva. Ime je inspirirano facinantnim fotografijama svemira s James Webb teleskopa koje su stigle taman u vrijeme zajedničkog odabira imena. JAKO ALE PIVO / NEIPA / 0,5L Prevladavaju tropske arome, ananas, marakuja, voćno, u pozadini citrusno. Srednjeg punog tijela, blage gorčine, okus prati aromu, voćno i citrusno.

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

ORBIT DIVER 0,50l

NEIPA

CONCOCTION

CRYOBITE

IPA

Cold IPA, IPA fermentirana s lager-kvascem i hrpom hmelja. Cryobite ima ugodnih 6,3% ABV-a, u okusu i aromi dominantnu jagodu prate bobičasto voće, borovina, naranča, kumkvat, blaga vanilija, blaga sladnost i keksi. Punijeg je tijela, suhog završetka, ugodne gorčine.

​ALK. VOL: 6,3 %
GORČINA: / IBU

KUPI

CRYOBITE 0,50l

COLD IPA

COLLAB

HOP VOLANTIS

SVIJETLO ALE PIVO

Nakon preduge pauze, ove godine kuhali smo s našim dragim prijateljima i velikim craft inovativcima iz Norveške. Ime piva inspirirano je prvim fotografijama dubokog svemira s James Webb teleskopa a serija limenki je jako limitirana. U aromi dominiraju citrusi, tropsko voće, vanilija kokos, uz pozadinu slatko-voćnih nota. U okusu se nastavljaju citrusi i tropsko voće kao i u aromi, u pozadini  su vanilija i kokos. Srednjeg tijela, blage gorčine, srednje suhog završetka.

​ALK. VOL: 4,6 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

HOP VOLANTIS 0,50l

HAZY SIPA

COLLAB

KOLABORACIJA 3

SVIJETLO ALE PIVO

Lagana u postotku alkohola i pitka kako bi bila idealna za ljetne vrućine ali bogato suho hmeljena, s intenzivnim citrusnim aromama i zaokruženog okusa. Za osvježavajuću citrusnu aromatiku zaslužni su hmeljevi Riwaka, Cryo Citra i Cryo Mosaic. Kuhano s ljubavlju zajedno s pivovarama Nova Runda i Varionica.

​ALK. VOL: 2,7 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

KOLABORACIJA 3 0,33l

MICRO IPA

CONCOCTION

HAZY MAZE

SVIJETLO ALE PIVO

U aromi dominiraju citrusi, tropsko voće, vanilija kokos, uz pozadinu slatko-voćnih nota. U okusu se nastavljaju citrusi i tropsko voće kao i u aromi, u pozadini su vanilija i kokos. Srednjeg tijela, blage gorčine, srednje suhog završetka.

​ALK. VOL: 5,1 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

HAZY MAZE 0,50l

HAZY PALE ALE

CONCOCTION

COZMIK ZAPPA

JAKO ALE PIVO

Mutno pivo srednje tankog tijela, ugodne gorčine i suhog završetka. Pravi predstavnik stila u čijoj aromi dominiraju citrusi, grejp, tropsko voće i borovina uz pozadinu slatko-voćnih nota.

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 60 IBU

NEMA U PONUDI

COZMIK ZAPPA 0,50l

AMERICAN IPA

CONCOCTION

SHADY WIZARD

SVIJETLO ALE PIVO

Mutno pivo punijeg tijela i blage gorčine koji će oduševiti ljubitelje citrusnih aroma i tropskog voća (limun, grejp, marakuja, mango).

​ALK. VOL: 5,3 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

SHADY WIZARD 0,50l

JUICY PALE ALE

CONCOCTION

SPRINGBITE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Cold IPA lagana i pitka

​ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 60 IBU

NEMA U PONUDI

SPRINGBITE 0,50l

COLD IPA

CONCOCTION

STRATOSAURUS

DOUBLE IPA

Rođendansko pivo za 9 godina craft avanture.

ALK. VOL: 8,3%
GORČINA:83IBU

NEMA U PONUDI

STRATOSAURUS 0,5l

DOUBLE IPA

COLLAB

FUSION BUNNY

KISELO PIVO S KUMKVATOM I ĐUMBIROM

Kolaboracija sa Soi fusion bar i Swanky Monkey garden
Uzbudljiva fuzija aroma za sve avanturiste.

ALK. VOL: 4,5%
GORČINA:7 IBU

NEMA U PONUDI

FUSION BUNNY 0,5l

KUMQUAT and GINGER SOUR

COLLAB

MUMA PADURI

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Kolaboracija Dogma Brewery i Zmajske pivovare
Moćna, bogato zahmeljena i mirišljava, Muma Paduri predstavnik je novijega pivskog stila Mountain IPA, hibridnog stila između West Coast IPA-e i New England IPA-e.

ALK. VOL: 7,2%
GORČINA: 60 IBU

NEMA U PONUDI

MUMA PADURI 0,5l

MOUNTAIN IPA

COLLAB

MOXIE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Kolaboracija Maskerona i Zmajske pivovare. Odvažno zahmeljena, svilenkaste teksture, mekog tijela i intenzivnih aroma mandarine, naranče, limete i vanilije s nježnom naznakom cimeta, Moxie je tekuća svečanost hmelja s raskošnim blagdanskim twistom.

ALK. VOL: 7,7%
GORČINA: 26 IBU

NEMA U PONUDI

MOXIE 0,5l

DOUBLE NE IPA

COLLAB

ALL INCLUSIVE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Double IPA izdašno hmeljena hmeljevima Talus, Sabro i Idaho 7 koji su joj dali slojevitost i bogate arome agruma, ananasa i grejpa te drvenaste note cedra i borovine.

ALK. VOL: 7,9%
GORČINA: 28 IBU

NEMA U PONUDI

ALL INCLUSIVE 0,5l

DOUBLE IPA

CONCOCTION

FROSTBITE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Cold IPA fermentirana s lager-kvascem, srednje tankog tijela i suhog završetka. Hmeljevi Mosaic, Citra i Cascade dali su citrusne i arome blagog tropskog voća s nježnom naznakom mirisa šume i borovine.

ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 60 IBU

NEMA U PONUDI

FROSTBITE 0,5l

COLD IPA

COLLAB

HOPERNIK

SVIJETLO ALE PIVO

Prva kolaboracija pivovare Nepomucen i Zmajske pivovare poručuje svijetu: sve se vrti oko hmelja! Hopernikov hmeljni sustav čine Centennial, Sabro, Galaxy i Citra. Istinski
hmeljocentrično pivo!

ALK. VOL: 6%
GORČINA: 39 IBU

NEMA U PONUDI

HOPERNIK 0,5l

NE IPA

CONCOCTION

CRITTERS OF THE DARK

TAMNO JAKO ALE PIVO

Imperial stout odležan više od godinu dana u drvenim bačvama. Mirisi kakaa i kave, decentni štih vanilije, nježan okus drveta i toplina koju daje više od 10% alkohola u volumenu glavni su aduti ovoga specijala.

​ALK. VOL: 10,0 %
BOJA: 80 EBC

NEMA U PONUDI

CRITTERS OF THE DARK 0,5l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT BARREL AGED

COLLAB

VICTORIA’S RIDDLE

SVIJETLO ALE PIVO

Pobjedničko pivo Hrvatskoga homebrew prvenstva 2020. skuhano u okviru nagrade u
Zmajskoj pivovari. Aromatični i dobro izbalansirani pale ale s jako puno hmelja.

ALK. VOL: 4,9%

NEMA U PONUDI

VICTORIA’S RIDDLE točeno

APA

COLLAB

KOLABORACIJA 2

SVIJETLO ALE PIVO

Za voćni dio zaslužne su marakuja i bijela guava, a da cijela priča ipak nije samo sokić pobrinuli su se hmeljevi Talus, Citra, Mosaic, Cryo CItra i Cryo Mosaic.

ALK. VOL: 6,1%

NEMA U PONUDI

KOLABORACIJA 2 0,5l

FRUITED NE IPA

SEZONSKO PIVO

SUMMER MIST

SVIJETLO ALE PIVO

Mirišljava, sočna NE IPA puna osvježavajućih aroma citrusa, tropskog voća, ananasa i
borovine za koje su zaslužni hmeljevi Chinook, Mosaic, Amarillo i El Dorado.

ALK. VOL: 5%
GORČINA: 39 IBU
BOJA: 13 EBC

NEMA U PONUDI

SUMMER MIST 0,33l

NE IPA

SEZONSKO PIVO

NEW WORLD STOUT

TAMNO ALE PIVO

Tipični irski pivski stil zahmeljen američkim hmeljevima. Kavaste i blago čokoladne arome nastale kombinacijom šest vrsti sladova, popraćene su mirisima borovine i citrusa. Hmeljevi Amarillo i Simcoe.

ALK. VOL: 5,8%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 73 EBC

NEMA U PONUDI

NEW WORLD STOUT 0,33l

AMERICAN STOUT

COLLAB

DREAM VALLEY

SVIJETLO ALE PIVO

Jako ale pivo svilenkastog tijela s aromama citrusa, tropskog voća, vanilije, kokosa i drvenastih nota, rođeno iz dugogodišnje suradnje s Yakima Chief, zadruge hmeljara iz Yakima Valley, Doline hmeljeva u državi Washington u SAD-u.

​ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 14 EBC

NEMA U PONUDI

DREAM VALLEY 0,33l

NE IPA

COLLAB

MARCH ON

CRVENO ALE PIVO

Sudjelovanje u projektu Pink Boots Collaboration Brew Day. Riječ je o pivu stila Red IPA, punog tijela, crvene boje i umjerene gorčine, s aromama tropskog voća, citrusa i vaniline i pristojnim udjelom alkohola u volumenu. Pivom March on se Zmajska pivovara i globalno i lokalno uključuje u obilježavanje Međunarodnoga dana žena slavljenjem postignuća žena, ali i zagovaranjem jednakih prava na rad i obrazovanje i konkretnom akcijom.

​ALK. VOL: 6,5%
GORČINA: 65 IBU
BOJA: 30 EBC

NEMA U PONUDI

MARCH ON 0,33l

RED IPA

CONCOCTION

CRYO FANG

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Velik udio alkohola vješto kamufliraju arome naranče, grejpa, breskve i ananasa, a iz pozadine mirisi borovine i smole. Ova double IPA skuhana je s čak 6 hmeljeva – Columbus, Chinook, Idaho 7 Cryo, Amarillo, Citra, Simcoe.

ALK. VOL: 8,3%
GORČINA: 80 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

CRYO FANG 0,33l

DOUBLE IPA

CONCOCTION

BERRY BUNNY

KISELO PIVO S MALINOM I JAGODOM

Malina igra glavnu ulogu i u okusu i u aromi, nježno se sljubljuje s jagodom, a iz pozadine čitavu stvar zaokružuje decentna vanilija. Osim što je divno usklađene arome i kiselosti, ovo pivo je svojom rozom bojom i izrazito fotogenično

ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 5 IBU
BOJA: BERRY

NEMA U PONUDI

BERRY BUNNY 0,33l

RASPBERRY – STRAWBERRY SOUR

CONCOCTION

DEEP INTO THE FOREST

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

West Coast IPA s okusom fantasy avanture. Naglašen prirodni sočan okus hmeljeva Simcoe, Chinook i Columbus i arome borovine, smole, grejpa i naranče čine ga tipičnim predstavnikom stila. Nešto je magično u kombinaciji citrusa i bora, potvrdit će oba gnoma i zmaj…
(… there are three pine trees, two gnomes and a dragon. Don’t go there.)

​ALK. VOL: 6,3%
GORČINA: 65 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

DEEP INTO THE FOREST 0,33l

WEST COAST IPA

COLLAB

HAZY DISCO ZAGREB

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Ova DDH IPA punog je tijela, svilenkasta, umjerenog udjela alkohola i nježne gorčine. Hmeljevi HBC 472, Sabro, Citra i Motueka oslobodili su arome ananasa, vanilije, kokosa… i ovome pivu dali okus stvarno dobrog partyja

​ALK. VOL: 5,7 %
GORČINA: 25 IBU
BOJA: 11 EBC

NEMA U PONUDI

HAZY DISCO ZAGREB 0,5l

DDH IPA

COLLAB

BEARLY STRONG

JAKO ALE PIVO

Bearly Strong skuhali smo u kolaboraciji s estonskom pivovarom Lehe uoči Zmajeva 2019. godine, a nakon toga dobar dio posla učinile su bačve burbona u kojima je pivo odležalo osam mjeseci. Dobili smo moćno, zaokruženo i aromatično pivo, s toplim mirisima karamele, burbona, vanilije i kokosa.

​ALK. VOL: 9,9%
GORČINA: 35 IBU

NEMA U PONUDI

BEARLY STRONG 0,33l

AMERICAN STRONG ALE BARREL AGED

COLLAB

LOTUS

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Juicy pale ale punog tijela, lagane gorčine i tropskih, cvjetnih aroma i arome vanilije za koju se pobrinuo hmelj Lotus, po kojemu je pivo i dobilo ime.

ALK. VOL: 5,3%
GORČINA: 22 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

LOTUS 0,5l

NEW ENGLAND PALE ALE

COLLAB

KOLABORACIJA

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

S pivovarama Nova Runda i Varionica skuhali smo kolaboracijsko pivo za naših zajedničkih 6 godina na tržištu i počast sastojku zbog kojeg smo i otvorili pivovare – hmelju, a u Kolaboraciji to su Azzaca, Sabro, Citra i Cryo Citra.

ALK. VOL: 6,9%
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 9 EBC

NEMA U PONUDI

KOLABORACIJA 0,3l

NEW ENGLAND IPA

COLLAB

JUICY JUNKIE

SVIJETLO ALE PIVO

Pobjedničko pivo Hrvatskog homebrew prvenstva (Best of Show 2019. godine). Autor je Niko Čučković, homebrewer s iskustvom u craft vodama poznat još kao Maskeron.
New england IPA s dobrih 6,4% ABV i ugodnih 30 IBU pošteno je začinjena hmeljevima Sabro, Strata, Motuere i Southern Passion.

​ALK. VOL: 6,4%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15 EBC

NEMA U PONUDI

JUICY JUNKIE 0,33l

NEW ENGLAND IPA

CONCOCTION

IPA GONE WILD

SVIJETLO ALE PIVO

Sjećate li se aroma Barrela 01, 02, 03, 04? IPA Gone Wild odležana je u drvenim bačvama i blend je sve 4 bačve. Sekundarno je fermentirana brettanomyces kvascima (Brewer’s mix), suhohmeljena, umjerene gorčine, s dosta alkohola i cvjetnih i voćnih aroma uz karakterističnu kiselkastost koju volimo kod divljih piva.

​ALK. VOL: 8,6%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

IPA GONE WILD 0,33l

WILD ALE

CONCOCTION

HOP TORNADO

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Turblentno hmeljno veličanstvo HOP TORNADO! Ime je sve, a za ovo pivo jamče i dvije skraćenice koje ga opisuju: DDH DIPA, kao i očekivano visok postotak alkohola (ABV: 8,3%). Nosi ime vremenske nepogode, ali susret s ovim Tornadom u pamćenje će vam se urezati kao sretan trenutak!

ALK. VOL: 8,3%
GORČINA: 70 IBU
BOJA: 16 EBC

NEMA U PONUDI

HOP TORNADO 0,33l

DOUBLE IPA

SEZONSKO PIVO

RUSSIAN PIRATE

TAMNO JAKO ALE PIVO

Russian Pirate odležao je više od godinu dana u bačvama koje su nekad čuvale rum. Punog je tijela, toplih aroma čokolade, kakaa, melase i s poštenih 9% alkohola.
Za odvažne i gusare novog doba!

ALK. VOL: 9,0%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 232 EBC

NEMA U PONUDI

RUSSIAN PIRATE 0,33l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT BARREL AGED

COLLAB

BOUNTY STOUT

TAMNO JAKO ALE PIVO

Bounty Stout ima nemalih 6,0% abv, ugodnih 40 IBU-a, a dominantne arome kokosa, kakaa, tamne čokolade i tamne karamele svrstavaju ga u Pastry Stout tip piva. Slojevit, bogat i pomalo dekadentan pivski stil zbog dodatka slastičarskih sastojaka. Idealan za jesenje dane!

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 40 IBU
BOJA: 72 EBC

NEMA U PONUDI

BOUNTY STOUT 0,33l

PASTRY STOUT

SEZONSKO PIVO

BLACK DAWN IPA

TAMNO JAKO ALE PIVO

Black Dawn IPA je tamno, jako ale pivo, fino izražene gorčine i dominantnih biljnih i citrusnih aroma koje dolaze od hmeljeva Simcoe i Citra. Iako je tamne boje gotovo i nema arome prženja i karamelizacije prisutne u većini tamnih piva. Ovaj specijal dostupan je samo u točenoj varijanti.

​ALK. VOL: 6,7%
GORČINA: 75 IBU
BOJA: 65 EBC

NEMA U PONUDI

BLACK DAWN IPA 0,33l

BLACK IPA

SEZONSKO PIVO

WIT

SVIJETLO ALE PIVO

Wit je osvježavajuće, mirisno i vrlo pitko pivo vareno sa sirovom pšenicom i ječmenim sladom te začinjeno hmeljem, korom gorke naranče i korijanderom. Slojevito, a lagano, profinjeni je aperitiv i vrhunski partner raznim mediteranskim jelima.

​ALK. VOL: 5,0%
GORČINA: 15 IBU
BOJA: 6 EBC

NEMA U PONUDI

WIT 0,33l

WITBIER

COLLAB

DRAGON’S PINT

JAKO ALE PIVO

U gostima nam je bila ekipa iz Pinte, craft pivovare iz Poljske, a uspomena na druženje i udružene majstorske vještine nosi ime Dragon´s Pint – ponosni predstavnik NE IPA stila čije intenzivne voćne arome osvajaju na prvu. Naglašen spekar citrusnog i tropskog voća postignut je kombinacijom hmeljeva Azacca, Ekuanot i Citra kojima je duplo suho hmeljeno. Punog je tijela s manje gorčine i svilenkasto kremaste teksture.

ALK. VOL: 6,1%
GORČINA: 50 IBU
BOJA: 7 EBC

NEMA U PONUDI

DRAGON’S PINT 0,33l

NEW ENGLAND IPA

COLLAB

JUICY PALE ALE

SVIJETLO ALE PIVO

Prvo pivo Zmajske pivovare u limenci proljetna je kolaboracija s prijateljskom pivovarom Montseny iz Barcelone. Juicy Pale Ale hmeljna je razglednica s koje nas uz snažne arome naranče, grejpa i borovine toplo pozdravlja proljetno katalonsko sunce, jak okus hmelja obuzima kao podnevna vreva Barce, a bogatstvo sokova zabavlja svaki okusni pupoljak dok se Mediteran polako odijeva za ljeto.

ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 11 EBC

NEMA U PONUDI

JUICY PALE ALE 0,33l

NEW ENGLAND PALE ALE

CONCOCTION

DOUBLE CLAW

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Eksplozija aroma i okusa, jako pivo zapakirano u svježinu grejpa i mirise ananasa i tropskog voća. Zavidna količina alkohola, puno hmelja, double dry hopped – El Dorado, Mosaic i Simcoe glavne su zvijezde. Prava fešta od hmelja!

ALK. VOL: 7,9%
GORČINA: 68 IBU
BOJA: 10 EBC

NEMA U PONUDI

CYCLONE 0,33l

NEW ENGLAND IPA

CONCOCTION

BUNNY SOUR

KISELO PIVO S MRKVOM

Bazni stil je ikona kiselih piva, Berliner Weisse, ali Bunny Sour ipak je dosta sladniji i manje kiseo, a u pivo su dodani pire od limete i sok od mrkve i jabuke iz OPG-a Katica Mihalić. Kiselina limete neutralizirana je zahvaljujući srednje sladnom tijelu koje lijepo ističe ugodnu aromu mrkve.
Lagano kiselo pivo (pH 3.4) koje se odlikuje velikom pitkošću!

​ALK. VOL: 4,2 %
GORČINA: 15 IBU
BOJA: 14 EBC

NEMA U PONUDI

BUNNY SOUR 0,33l

BERLINER WEISSE

CONCOCTION

BARREL 01

DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA

Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano kvascem Brux Trois i odležano u drvenim bačvama od viskija. Divlji je kvasac proizveo arome i okuse manga i breskve te dao laganu trpkost.

​ALK. VOL: 5,1 %
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC

NEMA U PONUDI

BARREL 01 0,33l

WILD ALE

CONCOCTION

BARREL 02

DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA

Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano Brettanomyces kvascem Brux Trois Vrai i odležano u drvenim bačvama od viskija. Voćnost, izraženija trpkost i gorčina, odlike su ovog divljeg piva.

​ALK. VOL: 5,1%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC

NEMA U PONUDI

BARREL 02 0,33l

WILD ALE

CONCOCTION

BARREL 03

DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA

Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano miksom različitih Brettanomyces kvasaca i odležano u drvenim bačvama od viskija. Lagana kiselost u aromi te višnje, trešnje i blaga gorčina u okusu rezultat je djelovanja kombinacije divljih kvasaca.

ALK. VOL: 5,1%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC

NEMA U PONUDI

BARREL 03 0,33l

WILD ALE

CONCOCTION

BARREL 04

DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA

Tamno ale pivo sekundarno fermentirano miksom različitih Brettanomyces kvasaca i odležano u drvenim bačvama od viskija. Bazno pivo je porter kojem su dodana zrna kakaa. Tako su dobivene čokoladne arome, a vinske su note i blaga trpkost proizvod kombinacije divljih kvasaca.

ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC

NEMA U PONUDI

BARREL 04 0,33l

WILD ALE

COLLAB

ZOMBIE GNOME

SVIJETLO ALE PIVO

Pobjedničko pivo 6. Hrvatskog Homebrew prvenstva skuhano je kod nas u pivovari!

​ALK. VOL: 6,5 %
GORČINA: 38 IBU
BOJA: 14 EBC

NEMA U PONUDI

ZOMBIE GNOME točeno

APA

SEZONSKO PIVO

JAM SESSION IPA

SVIJETLO ALE PIVO

Voćne note američkih hmeljeva i ugodna gorčina ovog piva savršeno će nadopuniti okus ljeta na tvom nepcu.

​ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 6 EBC

NEMA U PONUDI

JAM SESSION IPA 0,66l

SESSION IPA

COLLAB

ŠANK

CRVENO ALE PIVO

Kolaboracija s punk rock bendom Šank?!
Pitki irish red ale osmišljen je u suradnji s momcima iz poznatog zagrebačkog punk rock banda Šank?! Sladno tijelo s dozom karamelne slatkoće popraćeno je s niskih 4,5% alkohola i 26 IBU-a. Ovaj irski klasik prigodan je za ispijanje uz žestoke ritmove street rocka.

​ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 26 IBU

NEMA U PONUDI

ŠANK 0,5l

IRISH RED ALE

COLLAB

DRAGONFISH DUBBEL

SVIJETLO ALE PIVO

Nova zvjerka se omrijestila u pograničnim vodama! Dragonfish Dubbel druga je kolaboracija Humanfish.Brewery (Vrhnika, Slovenija) i Zmajske pivovare (Zagreb, Hrvatska). Sladna baza od pet različitih sladova začinjena je slovenskim hmeljevima Dana i Aurora.

ALK. VOL: 6,7%
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 50 EBC

NEMA U PONUDI

DRAGONFISH DUBBEL 0,33l

BELGIAN DUBBEL

SEZONSKO PIVO

PORTER BA

TAMNO ALE PIVO

Porter je jako crno ale pivo, slojevito i bogato toplim aromama tamne čokolade, kave, karamele i suhoga voća, dobivenim od šest vrsta specijalnih sladova. Uzbudljiva povijest ovaj je pivski stil dovela od britanskih mračnih krčmi i lučkih nosača do današnjih craft pivovara i zaljubljenika u sofisticirana piva.

ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC

NEMA U PONUDI

PORTER BA 0,33l

X

COLLAB

DRAGONFISH TRIPEL

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Dugogodišnje prijateljstvo rezultiralo je prvom kolaboracijom Zmajske pivovare i Humanfish.Brewery. Klasični slovenski hmeljevi Styrian Golding i Bobek upotpunili su bazu od belgijskog pilsa, Vienna i pšeničnog slada.

​ALK. VOL: 8,9 %
GORČINA: 25 IBU
BOJA: 9 EBC

NEMA U PONUDI

DRAGONFISH TRIPEL 0,33l

BELGIAN TRIPEL

SEZONSKO PIVO

RIS

TAMNO JAKO ALE PIVO

Velik kao Rusija, raskošan kao palača, kompleksan kao dvorske intrige i carski moćan, pivski stil Russian Imperial Stout nastao je kao ljubavna izjava carici Katarini Velikoj. Zavedeni istim stilom skuhali smo pivo s pozamašnom količinom alkohola i bogatih čokoladnih i kavastih aroma prženih sladova. Baš carski!

ALK. VOL: 10,1%
GORČINA: 85 IBU
BOJA: 125 EBC

NEMA U PONUDI

RIS 0,33l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT

SEZONSKO PIVO

RIS BA

TAMNO JAKO ALE PIVO

Velik kao Rusija, raskošan kao palača, kompleksan kao dvorske intrige i carski moćan, pivski stil Russian Imperial Stout nastao je kao ljubavna izjava carici Katarini Velikoj. Zavedeni istim stilom skuhali smo pivo s pozamašnom količinom alkohola i bogatih čokoladnih i kavastih aroma prženih sladova. Da upotpunimo dojam, ovo posebno izdanje je odležavano u hrastovim bačvama od viskija preko šest mjeseci.

ALK. VOL: 10,1%
GORČINA: 85 IBU
BOJA: 125 EBC

NEMA U PONUDI

RIS 0,33l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT BA

SEZONSKO PIVO

MARI’S BITTER

SVIJETLO ALE PIVO

Sladno tijelo, lagana gorčina i suh završetak odlikuju ovo pivo tradicionalnog engleskog stila. Vareno je s vrhunskim Maris Otter sladom s Britanskog otočja, a začinjeno hmeljevima Bobek i Celeia.

​ALK. VOL: 4,6 %
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC

NEMA U PONUDI

MARI’S BITTER 0,66l

SPECIAL BITTER

SEZONSKO PIVO

HOPPY WHEAT

SVIJETLO ALE PIVO

Svoje je njemačke pretke zaboravilo već na prvim miljama Atlantika i odmah po dolasku usvojilo je vrijednosti novog kontinenta: prirodnost i iznimnu lakoću. Tako je nastalo ovo suho, lagano i prirodno mutno pivo kremaste teksture, pšeničnog tijela, a hmeljne duše. Lagano se pije, a teško zaboravlja!

​ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 17 IBU
BOJA: 6 EBC

NEMA U PONUDI

HOPPY WHEAT 0,33l

AMERICAN WHEAT BEER