Arhiva PIVA

STALNA PONUDA      CONCOCTION      COLLAB      ARHIVA PIVA

CONCOCTION

BALAUR

ODLEŽANO TAMNO JAKO ALE PIVO

Još jedan hommage ove godine dolazi u stilu Russian imperial stouta kojeg smo prije godinu dana stavili na spavanje u hrastove bačve u kojima je prethodno 5 godina odležavao naš prvi single malt whiskey „Tale of the Dragon’s Tail“. Arome karamele, pržene kave i ječma, suhe šljive, hrastovina, viski i blaga vanilija pišu dostojan, pivski nastavak priče o „zmajevom repu“.
The bravest knights will think twice!

​ALK. VOL: 10,4 %
GORČINA: / IBU

 

KUPI

BALAUR 0,50l

IMPERIAL STOUT BARREL AGED

COLLAB

PARIA TEMPTATION

TAMNO JAKO ALE PIVO

Pariu Temptation skuhali smo s TAMAN Artisan Chocolates koji gaje autorski pristup stvarajući autentične i jedinstvene, višestruko međunarodno nagrađivane čokolade. Ovaj imperial stout naglašene je čokoladne arome a okusi su zaokruženi sladnom karamelom. Punog je tijela i slatkog završetka. Pri kuhanju ove kolaboracije korištena je selekcija zrna Criollo i Trinitario kakaa. Rastu u agrošumarskom sustavu i uzgajaju se zajedno s drugim voćem i drvećem na poluotoku prema kojem je pivo i dobilo ime – Paria u Venezueli.

ALK. VOL: 10,4%

KUPI

PARIA TEMPTATION 0,5l

IMPERIAL STOUT

CONCOCTION

NOT A BUNNY

KISELO PŠENIČNO PIVO

Prvi gose Zmajske pivovare!
Kiselo pivo s notom soli i korijandera, nadopunjeno koricom različitih citrusa zbog čega je svježina još naglašenija. Veliki postotak pšenice zaokružuje pivo i doprinosi pitkosti.
Not a bunny, or is it?

​ALK. VOL: 5,0 %
GORČINA: / IBU

KUPI

NOT A BUNNY 0,50l

GOSE

CONCOCTION

SUN SCREAM

SVIJETLO ALE PIVO

Ova session NE IPA izlazi povodom ovogodišnjeg Zmajeva – pravo ljetno pivo za festivalske dane.
Srednje je tankog tijela, pitko. U aromi i okusu prevladavaju citrusi i tropsko voće s notama vanilije, breskve i karamelizirane banane. Blage je gorčine, srednje suhog završetka.
Makes every day – a beach day.

​ALK. VOL: 4,4 %
GORČINA: 25 IBU

KUPI

SUN SCREAM 0,50l

SESSION NE IPA

CONCOCTION

WICKED WIT

DIVLJE PŠENIČNO PIVO

Wicked Wit nastajao je i sazrijevao više od dvije godine u bačvama s Brettanomyces kulturama Istovremeno divlji i nježan (5,5% ABV), Wicked Wit očarat će vas aromama korijandera, citrusa, breskve i blagim mirisom sijena. Punjen u butelje od 0,75 l, sigurni smo da će biti predmet žudnje pivskih kolekcionara i ljubitelja divljih piva.

​ALK. VOL: 5,5 %
GORČINA: / IBU

KUPI

WICKED WIT 0,75l

WILD BEER

COLLAB

SLOOP

SVIJETLO ALE PIVO

U kolaboraciji sa King’s caffe nastao je Sloop – pivo srednjeg tijela i blage sladnosti. Prevladavaju mango, guava, liči i naranča. Blage je gorčine i srednje suhog završetka. Ime je dobilo po tipu malog jedrenjaka tj. čamcu s dva jedra koji je bio inspiracija za etiketu.

ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 30 IBU

KUPI

SLOOP 0,5l

NEW ENGLAND PALE ALE

CONCOCTION

CHERNA ZORYA

TAMNO JAKO ALE PIVO S KAVOM

Nova dimenzija Russian imperial stouta! Kako bismo naglasili kavastu pozadinu piva, odabrali smo 100% Arabicu “Ethiopia Sidamo”, voćkastu i vrlo blago prženu kavu koja se predivno uklopila u ovaj stout. Arome kave dobivene su procesom hladne ekstrakcije što je vrlo slično cold brew procesu. Osim intenzivne arome kave i prženog zrna, Cherna Zorya osvojit će okusom čokolade, blagom gorčinom, punim tijelom i gustoćom poput espressa.

​ALK. VOL: 11 %
GORČINA: 80 IBU

KUPI

CHERNA ZORYA 0,50l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT WITH COFFEE

COLLAB

PALOOZA

SVIJETLO LAGER PIVO

Palooza je kolaboracija s talijanskom pivovarom LZO brewery iz Conegliana u brežuljkastoj pokrajini Treviso. Uzgajaju svoj hmelj i slad, a mi smo koristili Cascade. U aromi i okusu prevladavaju sladne i krušne note, limun te cvijetne i travnate note. Ovaj pilsner je srednje gorčine, tankog tijela i suhog završetka koji doprinosi doživljaju svježine.

ALK. VOL: 5,0%
GORČINA: 35 IBU

KUPI

PALOOZA 0,5l

ITALIAN PILSNER

CONCOCTION

GARGOYLE GALA

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Posebna tradicija zmajske nalaže da rođendansko pivo bude moćna hmeljna double IPA s obaveznih 8,3% alkohola kao hommage danu osnutka. „Gargoyle gala“ napravljen je sa čak šest vrsta hmelja od kojih se posebno ističe YCH702, tekući Citra hmelj koji je u zmajsku stigao kao prvi takav kanister u regiji.
Monster bash part 11.

​ALK. VOL: 8,3 %
GORČINA: 65 IBU

 

KUPI

GARGOYLE GALA 0,50l

DOUBLE IPA

CONCOCTION

SLUMBERLAND

SVIJETLO  ALE PIVO

Ovaj New England pale ale je svilenkasto pivo srednjeg tijela, srednje slatkog završetka i blage gorčine. U aromi i okusu prevladavaju grejp, limeta i ananas, a u pozadini blaga borovina.
No alarms clock required

​ALK. VOL: 5,7 %
GORČINA: 30 IBU

KUPI

SLUMBERLAND 0,50l

NEW ENGLAND PALE ALE

CONCOCTION

NOCHNICA

TAMNO JAKO ALE PIVO

Ovogodišnji barrel aged Imperial stout krase arome mliječne čokolade, tamne karamele, bijele kave, grožđica i čoko pudinga uz note drveta i blage vanilije. Pivo je odležavalo godinu dana kako bi se svi oštri okusi sljubili pa će za vrijeme uživanja u Nochnici okusi prelaziti iz jednog u drugi. Punog je tijela, gusto, slatkasto i čokoladno.

​ALK. VOL: 11 %
GORČINA: 80 IBU

KUPI

NOCHNICA 0,50l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT

CONCOCTION

MONARCH

SVIJETLO ALE PIVO

Extra special bitter jedan je od najpopularnijih engleskih stilova. Naziv bitter potječe iz 18. stoljeća, a zbog cijene proizvodnje u tadašnje vrijeme taj stil pila je aristokracija i srednji sloj.
U aromi prevladavaju hmelj i esteri od kvasaca, marelica, breskva i kruška. Blago je citrusno, a u pozadini su sladne note, keksi i blaga karamela. U okusu su sladne i hmeljne note u balansu. Ugodne je gorčine, srednjeg je tijela i suhog završetka.
Long live the brew!

​ALK. VOL: 5,4 %
GORČINA: 38 IBU

KUPI

MONARCH 0,50l

EXTRA SPECIAL BITTER

CONCOCTION

WHEAT WALKER

JAKO SVIJETLO PŠENIČNO ALE PIVO

Wheat Walker će vrlo rado prošetati tvojim nepcem svojom keksastom i svilenkastom teksturom koju daje pšenica. Ovu white IPA-u krase arome citrusa, tropskog voća i blaga cvjetna aroma. Srednjeg je tijela, i gorčine sa srednje suhim završetkom.
Step into the field of flavour!

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 50 IBU

KUPI

WHEAT WALKER 0,50l

WHITE IPA

CONCOCTION

BOOO!

 JAKO ALE PIVO

Booo! je west coast IPA – pitko pivo srednje jake gorčine i suhog završetka. U okusu i aromi prevladavaju citrusi, limeta, grejp, malo ananasa i borovine.

​ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 70 IBU

KUPI

BOOO! 0,50l

WEST COAST IPA

CONCOCTION

DRAGON THEORY

 JAKO ALE PIVO

Tropska jesenska NEIPA voćnih aroma marelice, marakuje, ananasa, grejpa i naranče koji se nastavljaju i u okusu. Punog je tijela i blage gorčine a sa svojih 6,6% ABV-a ugrijat će vas tijekom sve hladnijih večeri.

​ALK. VOL: 6,6 %
GORČINA: 22 IBU

 

KUPI

DRAGON THEORY 0,50l

NEW ENGLAND IPA

CONCOCTION

DUST DEVIL

 JAKO ALE PIVO

Dust devil najljepše izgleda iznad pijeska pa neka i ova NE IPA prohuja tvojim nepcem na nekoj pješčanoj plaži.
U okusu i aromi dominiraju citrusi, blaga smola i borovina uz pozadinu vanilije i kokosa. Punijeg je tijela, blage gorčine i srednje slatkog završetka.

​ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 25 IBU

KUPI

DUST DEVIL 0,50l

NEW ENGLAND IPA

COLLAB

ZVIR

SVIJETLO LAGER PIVO

Ovaj New Zealand pils kolaboracija je s hvarskim Craft beer barom Vunetovo. Inspiracija za ime je istoimena pramčana skulptura na hvarskoj galiji u obliku zmaja.
Zvir se odlikuje srednjim tijelom, ugodnom gorčinom i suhim završetkom. U aromi i okusu dominiraju citrusi uz pozadinu slatko-voćnih nota poput ananasa i manga.

​ALK. VOL: 5,2 %
GORČINA: 35 IBU

KUPI

ZVIR 0,33l

NEW ZEALAND PILS

CONCOCTION

MICROBURST

 SVIJETLO ALE PIVO

Neka te uz Microburst preplavi sočan vrtlog citrusa!
Pivo je srednje punog tijela, blage gorčine i srednje suhog završetka. Kuhano je s 4 vrste hmelja, a u aromi i okusu prevladajvaju citrusi i voćne note vanilije i kokosa. Punijeg je tijela, blage gorčine i srednje slatkog završetka.

​ALK. VOL: 4,4 %
GORČINA: 22 IBU

KUPI

MICROBURST 0,50l

SESSION IPA

CONCOCTION

DOUBLE DIGITS

 JAKO ALE PIVO

Double Digits rođendanski je specijal za jubilarnih 10 godina Zmajske pivovare! Tradicija nalaže da bude ultra zahmeljeno, s ravno 8,3% alkohola. Srednjeg je tijela, suhog završetak i izražene gorčine. Prava bomba za prvi dvoznamenkasti rođendan!

​ALK. VOL: 8,3 %
GORČINA: 85 IBU

KUPI

DOUBLE DIGITS 0,50l

DOUBLE IPA

CONCOCTION

CYCLONE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Cyclone je NEIPA, mutno pivo punog i svilenkastog tijela, kuhano sa pšeničnim sladom i zobenim pahuljicama. Dvostruko je suhohmeljeno Citrom, Simcoeom i Mosaicom čiji izraženi citrusno – tropski okusi vješto prikrivaju nezanemarivih 6% alkohola.
Mutno i intenzivno poput tropskog ciklona!

ALK. VOL: 6,0%
GORČINA: 50 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

CYCLONE 0,50l

NEW ENGLAND IPA

COLLAB

SIR WILLIAM’S ALE

SVIJETLO ALE PIVO

Prvi collab u 2023.godini kuhan je kao hommage kultnom mjestu ljubljanske craft kulture – Sir William’s pubu.Sir William’s je uvijek bio poznat po raznolikosti pa ovaj pale ale zapravo nije klasični predstavnik stila. Odlikuje ga jaka zahmeljenost koju potpisuju Simcoe, Chinook, Citra, Cryo Citra i Nectaron. Aroma i okus se prelijevaju iz tropskog voća i citrusnih ljepota u borovinu i smolu koja to zaokružuje u jedan old school new age pale ale s 5,6% ABV-a. Srednje puno tijelo, umjerene gorčine sa srednje suhim završetkom.

​ALK. VOL: 5,6 %
GORČINA: 27 IBU

KUPI

SIR WILLIAM’S ALE 0,50l

PALE ALE

COLLAB

COLLEGE HAZE

SVIJETLO ALE PIVO

Predstavljamo prvu kolaboraciju s novim generacijama budućih pivara, studentima Veleučilišta u Karlovcu, smjer pivarstvo. Izabrali smo hmeljeve Citra, Cryo Citra, Nectaron i Galaxy a rezultat je voćna, blago citrusna neipa koja u okusu ima marakuje, ananasa, koštuničavog voća, blage vanilije i hmelja. Punog tijela, gusto, mutno, s ugodnom gorčinom i slatkim završetkom.

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 25 IBU

KUPI

COLLEGE HAZE 0,50l

NEIPA

CONCOCTION

VERY BERRY BUNNY

 KISELO PIVO S MALINOM I CRNIM RIBIZOM

Osvježavajuće kiselo pivo s malinom i crnim ribizom. Ugodne kiseline, blage slatkoće i bez gorčine, svojom intenzivnom bojom osvaja na prvu. Idealno je za tople dane i jednako će oduševiti nepca iskusnih pivopija i novaka u kušanju kiselih piva. Zbog svoje umjerene jačine lako se pije a najbolje ga je prethodno jako rashladiti.

​ALK. VOL: 4,9 %
GORČINA: 3 IBU

KUPI

VERY BERRY BUNNY 0,50l

SOUR BEER WITH RASPBERRY AND BLACK CURRANT

STALNA PONUDA

POZOJ

JAKO ALE PIVO

Pozoj je klasičan predstavnik stila West Coast IPA koji karakteriziraju srednje tijelo, velika zahmeljenost, citrusne i tropske note. Puno hmelja daje mu snažnu gorčinu i osvježavajuću aromu grejpa, uz sasvim malo ananasa i naranče. Moćan i jak poput mitske nemani, Pozoj je pitom s onim tko zna s njime, a neiskusni – pozor!

​ALK. VOL: 7,3%
GORČINA: 70 IBU
BOJA: 10 EBC

KUPI

POZOJ 0,33l

INDIA PALE ALE

COLLAB

UPBEAT SOUR

KISELO PIVO S MARELICOM

Kolaboracija Dogma Brewery i Zmajske pivovare
Aromatično i lijepo izbalansirano kiselo pivo s marelicama.

ALK. VOL: 5,4%
GORČINA:10 IBU

KUPI

UPBEAT SOUR 0,5l

APRICOT SOUR

COLLAB

ORBIT DIVER

JAKO ALE PIVO

Orbit diver kolaboracija je s ekipom iz danske Dry&Bitter pivovare čija je filozofija kuhati i prodavati svježa, hmeljna i uravnotežena piva. Ime je inspirirano facinantnim fotografijama svemira s James Webb teleskopa koje su stigle taman u vrijeme zajedničkog odabira imena. JAKO ALE PIVO / NEIPA / 0,5L Prevladavaju tropske arome, ananas, marakuja, voćno, u pozadini citrusno. Srednjeg punog tijela, blage gorčine, okus prati aromu, voćno i citrusno.

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

ORBIT DIVER 0,50l

NEIPA

CONCOCTION

CRYOBITE

IPA

Cold IPA, IPA fermentirana s lager-kvascem i hrpom hmelja. Cryobite ima ugodnih 6,3% ABV-a, u okusu i aromi dominantnu jagodu prate bobičasto voće, borovina, naranča, kumkvat, blaga vanilija, blaga sladnost i keksi. Punijeg je tijela, suhog završetka, ugodne gorčine.

​ALK. VOL: 6,3 %
GORČINA: / IBU

KUPI

CRYOBITE 0,50l

COLD IPA

COLLAB

HOP VOLANTIS

SVIJETLO ALE PIVO

Nakon preduge pauze, ove godine kuhali smo s našim dragim prijateljima i velikim craft inovativcima iz Norveške. Ime piva inspirirano je prvim fotografijama dubokog svemira s James Webb teleskopa a serija limenki je jako limitirana. U aromi dominiraju citrusi, tropsko voće, vanilija kokos, uz pozadinu slatko-voćnih nota. U okusu se nastavljaju citrusi i tropsko voće kao i u aromi, u pozadini  su vanilija i kokos. Srednjeg tijela, blage gorčine, srednje suhog završetka.

​ALK. VOL: 4,6 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

HOP VOLANTIS 0,50l

HAZY SIPA

COLLAB

KOLABORACIJA 3

SVIJETLO ALE PIVO

Lagana u postotku alkohola i pitka kako bi bila idealna za ljetne vrućine ali bogato suho hmeljena, s intenzivnim citrusnim aromama i zaokruženog okusa. Za osvježavajuću citrusnu aromatiku zaslužni su hmeljevi Riwaka, Cryo Citra i Cryo Mosaic. Kuhano s ljubavlju zajedno s pivovarama Nova Runda i Varionica.

​ALK. VOL: 2,7 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

KOLABORACIJA 3 0,33l

MICRO IPA

CONCOCTION

HAZY MAZE

SVIJETLO ALE PIVO

U aromi dominiraju citrusi, tropsko voće, vanilija kokos, uz pozadinu slatko-voćnih nota. U okusu se nastavljaju citrusi i tropsko voće kao i u aromi, u pozadini su vanilija i kokos. Srednjeg tijela, blage gorčine, srednje suhog završetka.

​ALK. VOL: 5,1 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

HAZY MAZE 0,50l

HAZY PALE ALE

CONCOCTION

COZMIK ZAPPA

JAKO ALE PIVO

Mutno pivo srednje tankog tijela, ugodne gorčine i suhog završetka. Pravi predstavnik stila u čijoj aromi dominiraju citrusi, grejp, tropsko voće i borovina uz pozadinu slatko-voćnih nota.

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 60 IBU

NEMA U PONUDI

COZMIK ZAPPA 0,50l

AMERICAN IPA

CONCOCTION

SHADY WIZARD

SVIJETLO ALE PIVO

Mutno pivo punijeg tijela i blage gorčine koji će oduševiti ljubitelje citrusnih aroma i tropskog voća (limun, grejp, marakuja, mango).

​ALK. VOL: 5,3 %
GORČINA: 20 IBU

NEMA U PONUDI

SHADY WIZARD 0,50l

JUICY PALE ALE

CONCOCTION

SPRINGBITE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Cold IPA lagana i pitka

​ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 60 IBU

NEMA U PONUDI

SPRINGBITE 0,50l

COLD IPA

CONCOCTION

STRATOSAURUS

DOUBLE IPA

Rođendansko pivo za 9 godina craft avanture.

ALK. VOL: 8,3%
GORČINA:83IBU

NEMA U PONUDI

STRATOSAURUS 0,5l

DOUBLE IPA

COLLAB

FUSION BUNNY

KISELO PIVO S KUMKVATOM I ĐUMBIROM

Kolaboracija sa Soi fusion bar i Swanky Monkey garden
Uzbudljiva fuzija aroma za sve avanturiste.

ALK. VOL: 4,5%
GORČINA:7 IBU

NEMA U PONUDI

FUSION BUNNY 0,5l

KUMQUAT and GINGER SOUR

COLLAB

MUMA PADURI

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Kolaboracija Dogma Brewery i Zmajske pivovare
Moćna, bogato zahmeljena i mirišljava, Muma Paduri predstavnik je novijega pivskog stila Mountain IPA, hibridnog stila između West Coast IPA-e i New England IPA-e.

ALK. VOL: 7,2%
GORČINA: 60 IBU

NEMA U PONUDI

MUMA PADURI 0,5l

MOUNTAIN IPA

COLLAB

MOXIE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Kolaboracija Maskerona i Zmajske pivovare. Odvažno zahmeljena, svilenkaste teksture, mekog tijela i intenzivnih aroma mandarine, naranče, limete i vanilije s nježnom naznakom cimeta, Moxie je tekuća svečanost hmelja s raskošnim blagdanskim twistom.

ALK. VOL: 7,7%
GORČINA: 26 IBU

NEMA U PONUDI

MOXIE 0,5l

DOUBLE NE IPA

COLLAB

ALL INCLUSIVE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Double IPA izdašno hmeljena hmeljevima Talus, Sabro i Idaho 7 koji su joj dali slojevitost i bogate arome agruma, ananasa i grejpa te drvenaste note cedra i borovine.

ALK. VOL: 7,9%
GORČINA: 28 IBU

NEMA U PONUDI

ALL INCLUSIVE 0,5l

DOUBLE IPA

CONCOCTION

FROSTBITE

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Cold IPA fermentirana s lager-kvascem, srednje tankog tijela i suhog završetka. Hmeljevi Mosaic, Citra i Cascade dali su citrusne i arome blagog tropskog voća s nježnom naznakom mirisa šume i borovine.

ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 60 IBU

NEMA U PONUDI

FROSTBITE 0,5l

COLD IPA

COLLAB

HOPERNIK

SVIJETLO ALE PIVO

Prva kolaboracija pivovare Nepomucen i Zmajske pivovare poručuje svijetu: sve se vrti oko hmelja! Hopernikov hmeljni sustav čine Centennial, Sabro, Galaxy i Citra. Istinski
hmeljocentrično pivo!

ALK. VOL: 6%
GORČINA: 39 IBU

NEMA U PONUDI

HOPERNIK 0,5l

NE IPA

CONCOCTION

CRITTERS OF THE DARK

TAMNO JAKO ALE PIVO

Imperial stout odležan više od godinu dana u drvenim bačvama. Mirisi kakaa i kave, decentni štih vanilije, nježan okus drveta i toplina koju daje više od 10% alkohola u volumenu glavni su aduti ovoga specijala.

​ALK. VOL: 10,0 %
BOJA: 80 EBC

NEMA U PONUDI

CRITTERS OF THE DARK 0,5l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT BARREL AGED

COLLAB

VICTORIA’S RIDDLE

SVIJETLO ALE PIVO

Pobjedničko pivo Hrvatskoga homebrew prvenstva 2020. skuhano u okviru nagrade u
Zmajskoj pivovari. Aromatični i dobro izbalansirani pale ale s jako puno hmelja.

ALK. VOL: 4,9%

NEMA U PONUDI

VICTORIA’S RIDDLE točeno

APA

COLLAB

KOLABORACIJA 2

SVIJETLO ALE PIVO

Za voćni dio zaslužne su marakuja i bijela guava, a da cijela priča ipak nije samo sokić pobrinuli su se hmeljevi Talus, Citra, Mosaic, Cryo CItra i Cryo Mosaic.

ALK. VOL: 6,1%

NEMA U PONUDI

KOLABORACIJA 2 0,5l

FRUITED NE IPA

SEZONSKO PIVO

SUMMER MIST

SVIJETLO ALE PIVO

Mirišljava, sočna NE IPA puna osvježavajućih aroma citrusa, tropskog voća, ananasa i
borovine za koje su zaslužni hmeljevi Chinook, Mosaic, Amarillo i El Dorado.

ALK. VOL: 5%
GORČINA: 39 IBU
BOJA: 13 EBC

NEMA U PONUDI

SUMMER MIST 0,33l

NE IPA

SEZONSKO PIVO

NEW WORLD STOUT

TAMNO ALE PIVO

Tipični irski pivski stil zahmeljen američkim hmeljevima. Kavaste i blago čokoladne arome nastale kombinacijom šest vrsti sladova, popraćene su mirisima borovine i citrusa. Hmeljevi Amarillo i Simcoe.

ALK. VOL: 5,8%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 73 EBC

NEMA U PONUDI

NEW WORLD STOUT 0,33l

AMERICAN STOUT

COLLAB

DREAM VALLEY

SVIJETLO ALE PIVO

Jako ale pivo svilenkastog tijela s aromama citrusa, tropskog voća, vanilije, kokosa i drvenastih nota, rođeno iz dugogodišnje suradnje s Yakima Chief, zadruge hmeljara iz Yakima Valley, Doline hmeljeva u državi Washington u SAD-u.

​ALK. VOL: 6,2 %
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 14 EBC

NEMA U PONUDI

DREAM VALLEY 0,33l

NE IPA

COLLAB

MARCH ON

CRVENO ALE PIVO

Sudjelovanje u projektu Pink Boots Collaboration Brew Day. Riječ je o pivu stila Red IPA, punog tijela, crvene boje i umjerene gorčine, s aromama tropskog voća, citrusa i vaniline i pristojnim udjelom alkohola u volumenu. Pivom March on se Zmajska pivovara i globalno i lokalno uključuje u obilježavanje Međunarodnoga dana žena slavljenjem postignuća žena, ali i zagovaranjem jednakih prava na rad i obrazovanje i konkretnom akcijom.

​ALK. VOL: 6,5%
GORČINA: 65 IBU
BOJA: 30 EBC

NEMA U PONUDI

MARCH ON 0,33l

RED IPA

CONCOCTION

CRYO FANG

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Velik udio alkohola vješto kamufliraju arome naranče, grejpa, breskve i ananasa, a iz pozadine mirisi borovine i smole. Ova double IPA skuhana je s čak 6 hmeljeva – Columbus, Chinook, Idaho 7 Cryo, Amarillo, Citra, Simcoe.

ALK. VOL: 8,3%
GORČINA: 80 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

CRYO FANG 0,33l

DOUBLE IPA

CONCOCTION

BERRY BUNNY

KISELO PIVO S MALINOM I JAGODOM

Malina igra glavnu ulogu i u okusu i u aromi, nježno se sljubljuje s jagodom, a iz pozadine čitavu stvar zaokružuje decentna vanilija. Osim što je divno usklađene arome i kiselosti, ovo pivo je svojom rozom bojom i izrazito fotogenično

ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 5 IBU
BOJA: BERRY

NEMA U PONUDI

BERRY BUNNY 0,33l

RASPBERRY – STRAWBERRY SOUR

CONCOCTION

DEEP INTO THE FOREST

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

West Coast IPA s okusom fantasy avanture. Naglašen prirodni sočan okus hmeljeva Simcoe, Chinook i Columbus i arome borovine, smole, grejpa i naranče čine ga tipičnim predstavnikom stila. Nešto je magično u kombinaciji citrusa i bora, potvrdit će oba gnoma i zmaj…
(… there are three pine trees, two gnomes and a dragon. Don’t go there.)

​ALK. VOL: 6,3%
GORČINA: 65 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

DEEP INTO THE FOREST 0,33l

WEST COAST IPA

COLLAB

HAZY DISCO ZAGREB

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Ova DDH IPA punog je tijela, svilenkasta, umjerenog udjela alkohola i nježne gorčine. Hmeljevi HBC 472, Sabro, Citra i Motueka oslobodili su arome ananasa, vanilije, kokosa… i ovome pivu dali okus stvarno dobrog partyja

​ALK. VOL: 5,7 %
GORČINA: 25 IBU
BOJA: 11 EBC

NEMA U PONUDI

HAZY DISCO ZAGREB 0,5l

DDH IPA

COLLAB

BEARLY STRONG

JAKO ALE PIVO

Bearly Strong skuhali smo u kolaboraciji s estonskom pivovarom Lehe uoči Zmajeva 2019. godine, a nakon toga dobar dio posla učinile su bačve burbona u kojima je pivo odležalo osam mjeseci. Dobili smo moćno, zaokruženo i aromatično pivo, s toplim mirisima karamele, burbona, vanilije i kokosa.

​ALK. VOL: 9,9%
GORČINA: 35 IBU

NEMA U PONUDI

BEARLY STRONG 0,33l

AMERICAN STRONG ALE BARREL AGED

COLLAB

LOTUS

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Juicy pale ale punog tijela, lagane gorčine i tropskih, cvjetnih aroma i arome vanilije za koju se pobrinuo hmelj Lotus, po kojemu je pivo i dobilo ime.

ALK. VOL: 5,3%
GORČINA: 22 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

LOTUS 0,5l

NEW ENGLAND PALE ALE

COLLAB

KOLABORACIJA

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

S pivovarama Nova Runda i Varionica skuhali smo kolaboracijsko pivo za naših zajedničkih 6 godina na tržištu i počast sastojku zbog kojeg smo i otvorili pivovare – hmelju, a u Kolaboraciji to su Azzaca, Sabro, Citra i Cryo Citra.

ALK. VOL: 6,9%
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 9 EBC

NEMA U PONUDI

KOLABORACIJA 0,3l

NEW ENGLAND IPA

COLLAB

JUICY JUNKIE

SVIJETLO ALE PIVO

Pobjedničko pivo Hrvatskog homebrew prvenstva (Best of Show 2019. godine). Autor je Niko Čučković, homebrewer s iskustvom u craft vodama poznat još kao Maskeron.
New england IPA s dobrih 6,4% ABV i ugodnih 30 IBU pošteno je začinjena hmeljevima Sabro, Strata, Motuere i Southern Passion.

​ALK. VOL: 6,4%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15 EBC

NEMA U PONUDI

JUICY JUNKIE 0,33l

NEW ENGLAND IPA

CONCOCTION

IPA GONE WILD

SVIJETLO ALE PIVO

Sjećate li se aroma Barrela 01, 02, 03, 04? IPA Gone Wild odležana je u drvenim bačvama i blend je sve 4 bačve. Sekundarno je fermentirana brettanomyces kvascima (Brewer’s mix), suhohmeljena, umjerene gorčine, s dosta alkohola i cvjetnih i voćnih aroma uz karakterističnu kiselkastost koju volimo kod divljih piva.

​ALK. VOL: 8,6%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 12 EBC

NEMA U PONUDI

IPA GONE WILD 0,33l

WILD ALE

CONCOCTION

HOP TORNADO

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Turblentno hmeljno veličanstvo HOP TORNADO! Ime je sve, a za ovo pivo jamče i dvije skraćenice koje ga opisuju: DDH DIPA, kao i očekivano visok postotak alkohola (ABV: 8,3%). Nosi ime vremenske nepogode, ali susret s ovim Tornadom u pamćenje će vam se urezati kao sretan trenutak!

ALK. VOL: 8,3%
GORČINA: 70 IBU
BOJA: 16 EBC

NEMA U PONUDI

HOP TORNADO 0,33l

DOUBLE IPA

SEZONSKO PIVO

RUSSIAN PIRATE

TAMNO JAKO ALE PIVO

Russian Pirate odležao je više od godinu dana u bačvama koje su nekad čuvale rum. Punog je tijela, toplih aroma čokolade, kakaa, melase i s poštenih 9% alkohola.
Za odvažne i gusare novog doba!

ALK. VOL: 9,0%
GORČINA: 60 IBU
BOJA: 232 EBC

NEMA U PONUDI

RUSSIAN PIRATE 0,33l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT BARREL AGED

COLLAB

BOUNTY STOUT

TAMNO JAKO ALE PIVO

Bounty Stout ima nemalih 6,0% abv, ugodnih 40 IBU-a, a dominantne arome kokosa, kakaa, tamne čokolade i tamne karamele svrstavaju ga u Pastry Stout tip piva. Slojevit, bogat i pomalo dekadentan pivski stil zbog dodatka slastičarskih sastojaka. Idealan za jesenje dane!

​ALK. VOL: 6,0 %
GORČINA: 40 IBU
BOJA: 72 EBC

NEMA U PONUDI

BOUNTY STOUT 0,33l

PASTRY STOUT

SEZONSKO PIVO

BLACK DAWN IPA

TAMNO JAKO ALE PIVO

Black Dawn IPA je tamno, jako ale pivo, fino izražene gorčine i dominantnih biljnih i citrusnih aroma koje dolaze od hmeljeva Simcoe i Citra. Iako je tamne boje gotovo i nema arome prženja i karamelizacije prisutne u većini tamnih piva. Ovaj specijal dostupan je samo u točenoj varijanti.

​ALK. VOL: 6,7%
GORČINA: 75 IBU
BOJA: 65 EBC

NEMA U PONUDI

BLACK DAWN IPA 0,33l

BLACK IPA

SEZONSKO PIVO

WIT

SVIJETLO ALE PIVO

Wit je osvježavajuće, mirisno i vrlo pitko pivo vareno sa sirovom pšenicom i ječmenim sladom te začinjeno hmeljem, korom gorke naranče i korijanderom. Slojevito, a lagano, profinjeni je aperitiv i vrhunski partner raznim mediteranskim jelima.

​ALK. VOL: 5,0%
GORČINA: 15 IBU
BOJA: 6 EBC

NEMA U PONUDI

WIT 0,33l

WITBIER

COLLAB

DRAGON’S PINT

JAKO ALE PIVO

U gostima nam je bila ekipa iz Pinte, craft pivovare iz Poljske, a uspomena na druženje i udružene majstorske vještine nosi ime Dragon´s Pint – ponosni predstavnik NE IPA stila čije intenzivne voćne arome osvajaju na prvu. Naglašen spekar citrusnog i tropskog voća postignut je kombinacijom hmeljeva Azacca, Ekuanot i Citra kojima je duplo suho hmeljeno. Punog je tijela s manje gorčine i svilenkasto kremaste teksture.

ALK. VOL: 6,1%
GORČINA: 50 IBU
BOJA: 7 EBC

NEMA U PONUDI

DRAGON’S PINT 0,33l

NEW ENGLAND IPA

COLLAB

JUICY PALE ALE

SVIJETLO ALE PIVO

Prvo pivo Zmajske pivovare u limenci proljetna je kolaboracija s prijateljskom pivovarom Montseny iz Barcelone. Juicy Pale Ale hmeljna je razglednica s koje nas uz snažne arome naranče, grejpa i borovine toplo pozdravlja proljetno katalonsko sunce, jak okus hmelja obuzima kao podnevna vreva Barce, a bogatstvo sokova zabavlja svaki okusni pupoljak dok se Mediteran polako odijeva za ljeto.

ALK. VOL: 5,5%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 11 EBC

NEMA U PONUDI

JUICY PALE ALE 0,33l

NEW ENGLAND PALE ALE

CONCOCTION

DOUBLE CLAW

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Eksplozija aroma i okusa, jako pivo zapakirano u svježinu grejpa i mirise ananasa i tropskog voća. Zavidna količina alkohola, puno hmelja, double dry hopped – El Dorado, Mosaic i Simcoe glavne su zvijezde. Prava fešta od hmelja!

ALK. VOL: 7,9%
GORČINA: 68 IBU
BOJA: 10 EBC

NEMA U PONUDI

CYCLONE 0,33l

NEW ENGLAND IPA

CONCOCTION

BUNNY SOUR

KISELO PIVO S MRKVOM

Bazni stil je ikona kiselih piva, Berliner Weisse, ali Bunny Sour ipak je dosta sladniji i manje kiseo, a u pivo su dodani pire od limete i sok od mrkve i jabuke iz OPG-a Katica Mihalić. Kiselina limete neutralizirana je zahvaljujući srednje sladnom tijelu koje lijepo ističe ugodnu aromu mrkve.
Lagano kiselo pivo (pH 3.4) koje se odlikuje velikom pitkošću!

​ALK. VOL: 4,2 %
GORČINA: 15 IBU
BOJA: 14 EBC

NEMA U PONUDI

BUNNY SOUR 0,33l

BERLINER WEISSE

CONCOCTION

BARREL 01

DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA

Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano kvascem Brux Trois i odležano u drvenim bačvama od viskija. Divlji je kvasac proizveo arome i okuse manga i breskve te dao laganu trpkost.

​ALK. VOL: 5,1 %
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC

NEMA U PONUDI

BARREL 01 0,33l

WILD ALE

CONCOCTION

BARREL 02

DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA

Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano Brettanomyces kvascem Brux Trois Vrai i odležano u drvenim bačvama od viskija. Voćnost, izraženija trpkost i gorčina, odlike su ovog divljeg piva.

​ALK. VOL: 5,1%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC

NEMA U PONUDI

BARREL 02 0,33l

WILD ALE

CONCOCTION

BARREL 03

DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA

Svijetlo ale pivo sekundarno fermentirano miksom različitih Brettanomyces kvasaca i odležano u drvenim bačvama od viskija. Lagana kiselost u aromi te višnje, trešnje i blaga gorčina u okusu rezultat je djelovanja kombinacije divljih kvasaca.

ALK. VOL: 5,1%
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC

NEMA U PONUDI

BARREL 03 0,33l

WILD ALE

CONCOCTION

BARREL 04

DIVLJE PIVO ODLEŽANO U DRVENIM BAČVAMA OD VISKIJA

Tamno ale pivo sekundarno fermentirano miksom različitih Brettanomyces kvasaca i odležano u drvenim bačvama od viskija. Bazno pivo je porter kojem su dodana zrna kakaa. Tako su dobivene čokoladne arome, a vinske su note i blaga trpkost proizvod kombinacije divljih kvasaca.

ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC

NEMA U PONUDI

BARREL 04 0,33l

WILD ALE

COLLAB

ZOMBIE GNOME

SVIJETLO ALE PIVO

Pobjedničko pivo 6. Hrvatskog Homebrew prvenstva skuhano je kod nas u pivovari!

​ALK. VOL: 6,5 %
GORČINA: 38 IBU
BOJA: 14 EBC

NEMA U PONUDI

ZOMBIE GNOME točeno

APA

SEZONSKO PIVO

JAM SESSION IPA

SVIJETLO ALE PIVO

Voćne note američkih hmeljeva i ugodna gorčina ovog piva savršeno će nadopuniti okus ljeta na tvom nepcu.

​ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 45 IBU
BOJA: 6 EBC

NEMA U PONUDI

JAM SESSION IPA 0,66l

SESSION IPA

COLLAB

ŠANK

CRVENO ALE PIVO

Kolaboracija s punk rock bendom Šank?!
Pitki irish red ale osmišljen je u suradnji s momcima iz poznatog zagrebačkog punk rock banda Šank?! Sladno tijelo s dozom karamelne slatkoće popraćeno je s niskih 4,5% alkohola i 26 IBU-a. Ovaj irski klasik prigodan je za ispijanje uz žestoke ritmove street rocka.

​ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 26 IBU

NEMA U PONUDI

ŠANK 0,5l

IRISH RED ALE

COLLAB

DRAGONFISH DUBBEL

SVIJETLO ALE PIVO

Nova zvjerka se omrijestila u pograničnim vodama! Dragonfish Dubbel druga je kolaboracija Humanfish.Brewery (Vrhnika, Slovenija) i Zmajske pivovare (Zagreb, Hrvatska). Sladna baza od pet različitih sladova začinjena je slovenskim hmeljevima Dana i Aurora.

ALK. VOL: 6,7%
GORČINA: 30 IBU
BOJA: 50 EBC

NEMA U PONUDI

DRAGONFISH DUBBEL 0,33l

BELGIAN DUBBEL

SEZONSKO PIVO

PORTER BA

TAMNO ALE PIVO

Porter je jako crno ale pivo, slojevito i bogato toplim aromama tamne čokolade, kave, karamele i suhoga voća, dobivenim od šest vrsta specijalnih sladova. Uzbudljiva povijest ovaj je pivski stil dovela od britanskih mračnih krčmi i lučkih nosača do današnjih craft pivovara i zaljubljenika u sofisticirana piva.

ALK. VOL: 6,8%
GORČINA: 32 IBU
BOJA: 70 EBC

NEMA U PONUDI

PORTER BA 0,33l

X

COLLAB

DRAGONFISH TRIPEL

SVIJETLO JAKO ALE PIVO

Dugogodišnje prijateljstvo rezultiralo je prvom kolaboracijom Zmajske pivovare i Humanfish.Brewery. Klasični slovenski hmeljevi Styrian Golding i Bobek upotpunili su bazu od belgijskog pilsa, Vienna i pšeničnog slada.

​ALK. VOL: 8,9 %
GORČINA: 25 IBU
BOJA: 9 EBC

NEMA U PONUDI

DRAGONFISH TRIPEL 0,33l

BELGIAN TRIPEL

SEZONSKO PIVO

RIS

TAMNO JAKO ALE PIVO

Velik kao Rusija, raskošan kao palača, kompleksan kao dvorske intrige i carski moćan, pivski stil Russian Imperial Stout nastao je kao ljubavna izjava carici Katarini Velikoj. Zavedeni istim stilom skuhali smo pivo s pozamašnom količinom alkohola i bogatih čokoladnih i kavastih aroma prženih sladova. Baš carski!

ALK. VOL: 10,1%
GORČINA: 85 IBU
BOJA: 125 EBC

NEMA U PONUDI

RIS 0,33l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT

SEZONSKO PIVO

RIS BA

TAMNO JAKO ALE PIVO

Velik kao Rusija, raskošan kao palača, kompleksan kao dvorske intrige i carski moćan, pivski stil Russian Imperial Stout nastao je kao ljubavna izjava carici Katarini Velikoj. Zavedeni istim stilom skuhali smo pivo s pozamašnom količinom alkohola i bogatih čokoladnih i kavastih aroma prženih sladova. Da upotpunimo dojam, ovo posebno izdanje je odležavano u hrastovim bačvama od viskija preko šest mjeseci.

ALK. VOL: 10,1%
GORČINA: 85 IBU
BOJA: 125 EBC

NEMA U PONUDI

RIS 0,33l

RUSSIAN IMPERIAL STOUT BA

SEZONSKO PIVO

MARI’S BITTER

SVIJETLO ALE PIVO

Sladno tijelo, lagana gorčina i suh završetak odlikuju ovo pivo tradicionalnog engleskog stila. Vareno je s vrhunskim Maris Otter sladom s Britanskog otočja, a začinjeno hmeljevima Bobek i Celeia.

​ALK. VOL: 4,6 %
GORČINA: 35 IBU
BOJA: 15,3 EBC

NEMA U PONUDI

MARI’S BITTER 0,66l

SPECIAL BITTER

SEZONSKO PIVO

HOPPY WHEAT

SVIJETLO ALE PIVO

Svoje je njemačke pretke zaboravilo već na prvim miljama Atlantika i odmah po dolasku usvojilo je vrijednosti novog kontinenta: prirodnost i iznimnu lakoću. Tako je nastalo ovo suho, lagano i prirodno mutno pivo kremaste teksture, pšeničnog tijela, a hmeljne duše. Lagano se pije, a teško zaboravlja!

​ALK. VOL: 4,5%
GORČINA: 17 IBU
BOJA: 6 EBC

NEMA U PONUDI

HOPPY WHEAT 0,33l

AMERICAN WHEAT BEER