Skip to content
O nama
O nama
Članstvo GDS
Kontakt
Pivo
Stalna ponuda
CONCOCTION
COLLAB
Arhiva PIVA
Hard Seltzer
Whiskey
Posjeti nas
Taproom
Zmajevo
Zmajska avantura
Shop
EU Projekt
O nama
O nama
Članstvo GDS
Kontakt
Pivo
Stalna ponuda
CONCOCTION
COLLAB
Arhiva PIVA
Hard Seltzer
Whiskey
Posjeti nas
Taproom
Zmajevo
Zmajska avantura
Shop
EU Projekt
CONCOCTION
STALNA PONUDA
CONCOCTION
COLLAB
ARHIVA PIVA
CONCOCTION
BUNNY PASSION
KISELO PIVO
Osvježavajuće pivo umjerene jačine s marakujom i tropskim aromama idealno je za tople dane i jednako će oduševiti nepca iskusnih pivopija i novaka u kušanju kiselih piva.
ALK. VOL: 4,9%
GORČINA: 10 IBU
KUPI
BUNNY PASSION 0,5l
FRUITED SOUR
Ograničena serija piva, zamišljena kao igralište za majstore pivare, prostor je potpune pivske slobode i uzbudljivih recepata.
CONCOCTION
BALAUR
ODLEŽANO TAMNO JAKO ALE PIVO
Još jedan hommage ove godine dolazi u stilu Russian imperial stouta kojeg smo prije godinu dana stavili na spavanje u hrastove bačve u kojima je prethodno 5 godina odležavao naš prvi single malt whiskey „Tale of the Dragon’s Tail“. Arome karamele, pržene kave i ječma, suhe šljive, hrastovina, viski i blaga vanilija pišu dostojan, pivski nastavak priče o „zmajevom repu“.
The bravest knights will think twice!
ALK. VOL: 10,4 %
GORČINA: / IBU
KUPI
BALAUR 0,50l
IMPERIAL STOUT BARREL AGED
CONCOCTION
GARGOYLE GALA
SVIJETLO JAKO ALE PIVO
Posebna tradicija zmajske nalaže da rođendansko pivo bude moćna hmeljna double IPA s obaveznih 8,3% alkohola kao hommage danu osnutka. „Gargoyle gala“ napravljen je sa čak šest vrsta hmelja od kojih se posebno ističe YCH702, tekući Citra hmelj koji je u zmajsku stigao kao prvi takav kanister u regiji.
Monster bash part 11.
ALK. VOL: 8,3 %
GORČINA: 65 IBU
KUPI
GARGOYLE GALA 0,50l
DOUBLE IPA
CONCOCTION
MONARCH
SVIJETLO ALE PIVO
Extra special bitter jedan je od najpopularnijih engleskih stilova. Naziv bitter potječe iz 18. stoljeća, a zbog cijene proizvodnje u tadašnje vrijeme taj stil pila je aristokracija i srednji sloj.
U aromi prevladavaju hmelj i esteri od kvasaca, marelica, breskva i kruška. Blago je citrusno, a u pozadini su sladne note, keksi i blaga karamela. U okusu su sladne i hmeljne note u balansu. Ugodne je gorčine, srednjeg je tijela i suhog završetka.
Long live the brew!
ALK. VOL: 5,4 %
GORČINA: 38 IBU
KUPI
MONARCH 0,50l
EXTRA SPECIAL BITTER
CONCOCTION
SLUMBERLAND
SVIJETLO ALE PIVO
Ovaj New England pale ale je svilenkasto pivo srednjeg tijela, srednje slatkog završetka i blage gorčine. U aromi i okusu prevladavaju grejp, limeta i ananas, a u pozadini blaga borovina.
No alarms clock required
ALK. VOL: 5,7 %
GORČINA: 30 IBU
KUPI
SLUMBERLAND 0,50l
NEW ENGLAND PALE ALE
CONCOCTION
NOT A BUNNY
KISELO PŠENIČNO PIVO
Prvi gose Zmajske pivovare!
Kiselo pivo s
not
om soli i korijandera, nadopunjeno koricom različitih citrusa zbog čega je svježina još naglašenija. Veliki postotak pšenice zaokružuje pivo i doprinosi pitkosti.
Not a bunny, or is it?
ALK. VOL: 5,0 %
GORČINA: / IBU
KUPI
NOT A BUNNY 0,50l
GOSE
CONCOCTION
CHERNA ZORYA
TAMNO JAKO ALE PIVO S KAVOM
Nova dimenzija Russian imperial stouta! Kako bismo naglasili kavastu pozadinu piva, odabrali smo 100% Arabicu “Ethiopia Sidamo”, voćkastu i vrlo blago prženu kavu koja se predivno uklopila u ovaj stout. Arome kave dobivene su procesom hladne ekstrakcije što je vrlo slično cold brew procesu. Osim intenzivne arome kave i prženog zrna, Cherna Zorya osvojit će okusom čokolade, blagom gorčinom, punim tijelom i gustoćom poput espressa.
ALK. VOL: 11 %
GORČINA: 80 IBU
KUPI
CHERNA ZORYA 0,50l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT WITH COFFEE
CONCOCTION
NOCHNICA
TAMNO JAKO ALE PIVO
Ovogodišnji barrel aged Imperial stout krase arome mliječne čokolade, tamne karamele, bijele kave, grožđica i čoko pudinga uz note drveta i blage vanilije. Pivo je odležavalo godinu dana kako bi se svi oštri okusi sljubili pa će za vrijeme uživanja u Nochnici okusi prelaziti iz jednog u drugi. Punog je tijela, gusto, slatkasto i čokoladno.
ALK. VOL: 11 %
GORČINA: 80 IBU
KUPI
NOCHNICA 0,50l
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
CONCOCTION
WICKED WIT
DIVLJE PŠENIČNO PIVO
Wicked Wit nastajao je i sazrijevao više od dvije godine u bačvama s Brettanomyces kulturama Istovremeno divlji i nježan (5,5% ABV), Wicked Wit očarat će vas aromama korijandera, citrusa, breskve i blagim mirisom sijena. Punjen u butelje od 0,75 l, sigurni smo da će biti predmet žudnje pivskih kolekcionara i ljubitelja divljih piva.
ALK. VOL: 5,5 %
GORČINA: / IBU
KUPI
WICKED WIT 0,75l
WILD BEER
CONCOCTION
CRITTERS WENT BERSERK
DIVLJE TAMNO PIVO
Divlje tamno ale pivo odležano sa brettanomyces kulturama u hrastovoj bačvi ukupno godinu dana. Baza piva je odležani russian imperial stout, dominiraju arome kakaa i kave te suhog voća, osjećaju se nježna vanilija, blagi okus drveta i toplina alkohola u pozadini.
ALK. VOL: 10,0 %
GORČINA: / IBU
KUPI
CRITTERS WENT BERSERK 0,75l
WILD BEER
CONCOCTION
ROUGE 22
FLANDERS RED
Jedno od najslavnijih belgijskih stilova, kiselo crveno pivo porijeklom iz Flandrije. Odležano u hrastovim bačvama gotovo 2 godine. Pivo je blago kiselo, karamelno s kompleksnim notama suhog voća, višnje, crvenog ribiza, sherry vina i drveta, suhog, blago taninastog završetka koje mu daje pitkost.
ALK. VOL: 5,6 %
GORČINA: / IBU
KUPI
ROUGE 22 0,75l
FLANDERS RED
CONCOCTION
NITRO NOIR
IRISH DRY STOUT
Nitro Noir tipični je predstavnik stila dry irish stout. Blage je i ugodne gorčine sa suhim završetkom. Naglašene su pržene note, primarno čokolada i kava s blagom karamelom u pozadini. Iako zasićene crne boje, pivo karakteriziraju izrazita kremasta pitkost i lakoća. Gusta, niska pjena poput šlaga postiže se apliciranjem dušika kod točenja.
ALC. VOL: 4,5 %
dostupno samo točeno
DOSTUPNO
NITRO NOIR točeno
IRISH DRY STOUT